雜糧煎餅是這幾年一直流行的一款民間特色小吃,賣雜糧煎餅的優(yōu)點(diǎn)。再來(lái)分析第二個(gè)問(wèn)題“在街上賣雜糧煎餅”,如果是打算在在一個(gè)城市的街頭擺攤賣雜糧煎餅,首先要考慮最重要的一點(diǎn),東莞的煎餅果子就石龍那家,剩下的只能叫山東煎餅,哈哈哈,安利東莞一家我很喜歡的煎餅果子(山東煎餅)近幾年,東莞的外來(lái)人越來(lái)越少,賣煎餅果子的也隨著減少,想找來(lái)吃,都找不到,經(jīng)常都有粉絲問(wèn)我,東莞哪里還有煎餅果子啊,我也不知道,自從學(xué)院路報(bào)亭的煎餅果子搬走后,在市區(qū)想找煎餅果子越來(lái)越難了。
1、東莞哪里還有煎餅果子賣?
安利東莞一家我很喜歡的煎餅果子(山東煎餅)近幾年,東莞的外來(lái)人越來(lái)越少,賣煎餅果子的也隨著減少,想找來(lái)吃,都找不到,經(jīng)常都有粉絲問(wèn)我,東莞哪里還有煎餅果子啊,我也不知道,自從學(xué)院路報(bào)亭的煎餅果子搬走后,在市區(qū)想找煎餅果子越來(lái)越難了。中堂市場(chǎng)門口消失的煎餅果子小攤,搬到萬(wàn)和門口,夫妻兩人一人一個(gè)走鬼檔,老板娘說(shuō)她做煎餅果子有10多年,之前一直在市場(chǎng)門口擺,后來(lái)改地方,
煎餅果子3塊錢一個(gè),我最喜歡脆片多多,一口咬下去脆脆的,卡茲卡茲響,還可以另外加花生米、雞柳、火腿腸的升級(jí)版。每次回家都忍不住去買,現(xiàn)場(chǎng)吃一個(gè)打包一個(gè)走,在外來(lái)文化濃厚的東莞,從小到大就是吃著外地菜長(zhǎng)大,所以什么口味都能接受,什么菜系都能吃到。煎餅果子,山東煎餅,對(duì)東莞來(lái)說(shuō),都是外來(lái)食品,大部分東莞人都是會(huì)把煎餅果子,山東煎餅,當(dāng)做一樣?xùn)|西,其實(shí)也不怪我們,那是商家自己混亂了,把全部都叫煎餅果子,因?yàn)樗麄円膊皇巧綎|和天津人,
其實(shí)東莞的煎餅果子就石龍那家,剩下的只能叫山東煎餅,哈哈哈。煎餅果子和雜糧煎餅區(qū)別在于薄餅的面成分,雜糧煎餅果子里面除了面粉還有玉米面,豆面等,餅子做出來(lái)是粗糧雜糧,口感偏硬一些,果子有的是油條,有的則還是延續(xù)油炸的馃箅兒,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),我的區(qū)分方法是,煎餅果子皮是軟軟的,山東煎餅的硬一點(diǎn)。具體怎么樣,我也不清楚,我也不是天津人,也不是山東人,在東莞賣煎餅果子都不是天津、山東人,
2、做雜糧煎餅在哪里賣合適?脆的軟的都會(huì)做?求地址?
雜糧煎餅是這幾年一直流行的一款民間特色小吃,賣雜糧煎餅的優(yōu)點(diǎn):投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,利潤(rùn)高,好操作,并且也有很大的發(fā)現(xiàn)空間,有些品牌雜糧煎餅店也是從在街上擺攤慢慢做起來(lái)的,如果資金少也可以買一輛煎餅車在街上擺攤賣,只要位置選的好月收入萬(wàn)元也決非空談。至于雜糧煎餅選址的問(wèn)題在你確保你的產(chǎn)品質(zhì)量有保證的前提下要確定兩個(gè)問(wèn)題:1.開(kāi)一家雜糧煎餅店2.在街上擺攤賣雜糧煎餅首先來(lái)分析第一個(gè)問(wèn)題“開(kāi)雜糧煎餅店”,如果打算開(kāi)一家雜糧煎餅店我認(rèn)為在中國(guó)大部分城市都是可以開(kāi)的,因?yàn)殡s糧煎餅通過(guò)這幾年的發(fā)現(xiàn)也算是家喻戶曉了,但是又以北方城市為佳,市場(chǎng)以年青人,女人,小孩為主,所以選址就非常重要了,每個(gè)城市都有它的黃金人流量地段,做小吃生意以選擇商業(yè)街,超市附近,大學(xué)周邊,菜市場(chǎng)附近,以及人流量大的街道為最佳,
再來(lái)分析第二個(gè)問(wèn)題“在街上賣雜糧煎餅”,如果是打算在在一個(gè)城市的街頭擺攤賣雜糧煎餅,首先要考慮最重要的一點(diǎn):該城市的市容市貌政策管的嚴(yán)不嚴(yán),就拿深圳來(lái)說(shuō)以前深圳街上小生意市場(chǎng)非常繁榮,街上到處都是做小生意的,但是這幾年深圳城市升級(jí)對(duì)城市的市容市貌進(jìn)行了嚴(yán)格的管理,嚴(yán)禁任何行業(yè)在街上擺攤,甚至嚴(yán)到城管早上5點(diǎn)鐘就到可能擺攤的地段蹲點(diǎn)執(zhí)法,這可不是危言聳聽(tīng),所以,一個(gè)城市能不能容忍在街上擺攤首先一定要了解清楚。