如果是買食品類的，如牛肉干、豆腐干、糕點、花生糖、火鍋底料、豆瓣醬等，可以到成都的大型超市去買。早個二三十年巴黎人下班經過面包房買了當晚的面包，直接夾在腋下走回家也算是常態，奶酪和面包慢慢地混在一起，舌頭又不知道該往哪里去，這一團吶，老天爺，真舍不得咽下去，奶香混著面香都快從鼻腔里沖出來了。

1、成都哪里買紀念品和特產？

紀念品和特產一般在各個景區里都有賣的，價位較高，性價比不高。如果是買食品類的，如牛肉干、豆腐干、糕點、花生糖、火鍋底料、豆瓣醬等，可以到成都的大型超市去買，另外還有一個渠道，就是市里有好多賣四川特產的臨街商鋪，在百度地圖搜索”四川特產“就可以找到，基本上價格比景區里便宜，比超市貴一點點。可以挑選比較大的、離自己比較近的店鋪購買，

2、法棍應該怎么吃？

所謂的傳統面包長這樣。這不是拍照的光造成看上去不一樣，傳統長棍面包”要比一般的長棍面包短。它的面皮更加厚實、面包屑也多一些，要比普通面包保存時間長一些，因為使用的面粉筋度更高一點，氣孔更大但是更粗糙。面包肉更有嚼勁，更有甚者嚼起來有點酸酸的，如果是拿來佐餐的話，在法國，幾乎所有的飯店都免費提供面包的。

講究的店會給你傳統面包，不那么講究的就拿普通的長棍給你，一般是切成五六公分厚的小段拿個小籃子，就這么裝個幾塊給你。特別講究的店是會給你那種方方的小面包，質地和傳統面包一樣不過大多是剛烤出來沒多久的，就拿這么一小塊撕著吃，或者直接拿來咬。很少有人會直接拿一長條面包來咬的，一是不好咬，二是不好看，早個二三十年巴黎人下班經過面包房買了當晚的面包，直接夾在腋下走回家也算是常態。

買到新鮮出爐的，拿到手里還更能感受到熱度，稍微捏一捏，面包皮上被劃開的口子里那極香酥的一層就發出滋滋的摩擦斷裂的響聲，外表香脆，內里軟綿，從這一捏就能捏出好胃口來。這最好的部分要拿回家和家人晚飯時一起吃，可實在又饞得慌，又怕走回家這一程里面包涼了失了這最美妙的口感，只好擰下頂端圓圓的面包頭，丟在嘴里先享受一番這稍縱即逝的酥脆和軟糯。

回到家切了面包端上桌，和當晚的菜品一起，把面包當作主食來佐餐了，前菜如果是鵝肝，碎肉凍之類的，就拿刀切了直接抹在撕了小塊的面包上，一起放進嘴里。可不能貪心了，面包塊和菜的比例要靠經驗掌握，面包塊小了，菜里的油脂就沒有足夠的東西來吸。面包多了，嚼著菜的味道就淡了，可這玩意兒怎么嚼也嚼不細，就這么碎碎的小塊在嘴里來來回回，頂著你的味蕾，一時是肉香，一時是面香。

遇到家常一點的館子還給你幾根小酸黃瓜清清嘴，好再來一輪如此的糾纏，前菜若是沙拉，就撕一片面包拿在一手，另一手拿餐叉，把那些生菜蔬果干酪等等攏了來吃。吃得幾口菜，面包也沾上了菜末，醬汁（大多是紅酒醋或者橄欖油），或者奶酪屑，往嘴里一丟，首先能提供那些菜葉子無法提供的飽足感，然后能把口腔牙縫里殘存的菜渣一起吞下肚順便清一清味道，

接著喝的那一口葡萄酒，干擾的滋味就少了。主菜里如果搭配了主食，比如說意面，或者米飯，一般有主食的時候就不怎么吃面包了，主菜如果是烤肉，飯店里的牛排大多會就著炸薯條一起上。薯條也算作主食了罷，主菜如果是燉肉，或者是魚，那面包實在是太重要了。尤其是風卷殘云之后那滿盤的醬汁，我個人要是不拿面包把盤子擦得能當鏡子照，服務員是休想把它收走的，

醬汁原本就是西餐里面特別重要的一環，都聽說過法餐有什么五大基本醬汁，我是懶的管他們醬汁怎么做。我只知道要是我吃得只剩醬汁的時候籃子里面包沒了，我是會停下來一手護住盤子一手揚起空的面包籃一直到服務員來給我添面包為止，面包冷去的時候，內里會變得稍有嚼勁，外皮就硬了少了酥脆但是嚼得更香，熱面包蘸醬汁雖然可遇不可求，便是拿涼掉了的蘸了醬汁，內里變得有點糊塌塌，又順便能夠軟化一點點堅硬的外皮。