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1，問下面條的做法
2，怎么下面條呢

1，問下面條的做法

原料：雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛面300g 步驟： 1、在把雞精和鹽放進碗里，加入少量的水，拌勻 ?? 2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡 ?? 3、用清水煮面，煮好后裝到盤子里，留少許水在里面 ?? 4、把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3-5分鐘 ?? 5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開 ?? 6、把雞蛋到入面的上面即可食用特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻還有一種很好吃的，西紅柿雞蛋面，有兩種，一種是煮雞蛋，另一種是煎雞蛋。煮雞蛋簡單，沒什么好說的；不會的看上面，記得加西紅柿！煎雞蛋面，煎雞蛋都會吧（不會的回家問你阿媽），雞蛋煎好斬碎后，放入切成小塊的西紅柿，放點兒水，大火至沸騰，加一些鹽，一點點醬油（上色），味精，OK! 這個時候面也煮好了，煮的時候放不放鹽其實無所謂，然后將面撈起，澆上做好的西紅柿雞蛋羹，攪一攪，OK，大功告成！！！特點：西紅柿與雞蛋先煎后煮，使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入面湯中，吃起來十分順口，讓人回味。

買點瘦肉，把它切成肉絲，在干凈的鍋里加入一點油，等油熱后放入蔥絲進行翻抄，再把肉絲放進去抄（在肉絲進鍋之前最好放些醬油調拌一下，這樣味道好些，顏色也會好看些！）。肉絲抄熟后，倒入水，幾分鐘后，等水開了就把面條放進去煮，同時放些調味料，也可以跟根椐自己的喜歡，放一些青菜也好吃。做好后，把面條裝入碗里，滴幾滴麻油，這樣就做好了。味道很不錯的，我平時都這么做！試試看吧！呵呵......

一樓的你給太多了他消化不了我到可以記下O(∩_∩)O~

面條嗎，只要水開了放下去再等水開了就行了，下的時候放點鹽和油（適量的），倒是和菜呀湯呀拌一下就行了。

把雞蛋炒一下好了后放點甜面醬，里邊放點西紅柿蒜苔黑木耳，放點水加鹽，切點黃瓜絲，燒開水煮面條。

問下面條的做法

2，怎么下面條呢

在鍋里放上水等水開了放面條·· 等上5分鐘左右··就好啦別忘放鹽嘿嘿··

一、最簡單的拌面。燒水，水要多一點，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。二、西紅柿雞蛋湯面：先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。三、炒面：小白菜、肉絲、香菇絲。下面，少許硬一點。撈出，放冷水沖，漓干水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。備注：1 吃炒面的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。四、先放蝦米(要買質量好的）在水里小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。五,最簡單的涼（拌）面。燒水，水要多一點，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點，放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。然后，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。西紅柿雞蛋打鹵面西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡單：把洗凈的西紅柿去蒂后切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形后撈出，余油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水后略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。（這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧？聰明！但是做面條的鹵需要多加一點水，而且要多放一點鹽，這是關鍵哦。）煮面條這點事好像就沒啥可說的了，掛面也好手搟面也好煮熟就行了，只是煮的過程中記得要略放一點鹽，撈出來后放在涼開水里浸冷，和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。

怎么下面條呢