殺年豬的人家，會(huì)請(qǐng)比較好的鄰居，親戚朋友，一起吃殺豬飯。我是云南的也吃殺豬飯，但是不知道從什么時(shí)候說(shuō)起，吃個(gè)殺豬飯還要買魚，家里面養(yǎng)雞的殺雞，有的還要?dú)⒀颍粴⒀蛸I牛肉喝飲料啤酒，豬肉做個(gè)六七個(gè)菜，雞魚牛肉或羊肉，加幾個(gè)素菜在加兩個(gè)涼菜，少點(diǎn)十一二個(gè)菜，多的到十五六個(gè)，和辦酒席差不多了。
1、東北殺豬菜和云南殺豬飯，哪個(gè)讓你欲罷不能？
我是云南的也吃殺豬飯，但是不知道從什么時(shí)候說(shuō)起，吃個(gè)殺豬飯還要買魚，家里面養(yǎng)雞的殺雞，有的還要?dú)⒀颍粴⒀蛸I牛肉喝飲料啤酒，豬肉做個(gè)六七個(gè)菜，雞魚牛肉或羊肉，加幾個(gè)素菜在加兩個(gè)涼菜，少點(diǎn)十一二個(gè)菜，多的到十五六個(gè)，和辦酒席差不多了。養(yǎng)一只豬不算飼料就已經(jīng)虧了，在殺豬請(qǐng)人吃飯，賣豬還不夠買菜的，真心殺不起，我的親戚有的自己躲著殺也不叫人吃飯了，不是怕吃多了，是做多了吃不了倒了，說(shuō)實(shí)話，殺豬飯各有各的特點(diǎn)，東北的除了血腸我不太吃得慣，其它的吃著還挺好的，
2、你們那里還有人請(qǐng)吃殺豬飯嗎？
我們那里還有人請(qǐng)吃殺豬飯！我的老家在安徽省安慶市望江縣，我的小隊(duì)叫鐮刀灣。那是一個(gè)民風(fēng)淳樸，風(fēng)景如畫的原生態(tài)文明村莊，自古以來(lái)，村民之間和睦相處，像親戚像家人一樣。一家有難眾人幫，一家有喜大家分享，以前，責(zé)任制時(shí)，家家戶戶每年都養(yǎng)豬，留著過年殺年豬。臘月里，幾乎每天都有人家殺年豬，殺年豬的人家，會(huì)請(qǐng)比較好的鄰居，親戚朋友，一起吃殺豬飯。
大家邊吃邊喝，紅光滿面，過年的喜慶慢慢濃了起來(lái)！現(xiàn)如今，由于村里青年人基本上都外岀打工了，在家里只有一些半老年紀(jì)或者老年人，所以養(yǎng)豬的也少了，但是，還是有一些老年人，哪怕是苦一點(diǎn)累一點(diǎn)，他們還是想辦法養(yǎng)一頭豬，留著過年殺年豬。因?yàn)樽约吼B(yǎng)的豬，不是飼料豬，肉味道不一樣，所以等到臘月二十幾，外岀打工的人回來(lái)，他們就會(huì)殺年豬。
