來源：整理時間：2023-03-12 08:03:39 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，用電壓力鍋怎么做面包

面包不知道但我找到做蛋糕的了你先看一下用什么不重要主要還是方法用自己家的電飯鍋也能做蛋糕的下面給你個簡單的配方吧用壓力鍋電飯鍋都可以首先是材料的準(zhǔn)備材料和器具： 3個雞蛋（蛋黃、蛋清分開）低筋面粉80-90克（或者110-130ml）黃油砂糖80克（或者90-100ml）這個甜度依個人口味，喜歡甜的MM可以再來點(diǎn) 泡打粉3小小勺（最小的那種量勺）一點(diǎn)點(diǎn)食用油 1/3勺鹽（好打發(fā)蛋白的訣竅）一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆（記得要擦干凈，不要有水和油哦）（用來打發(fā)蛋白）量

1、首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。 2、放入面粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據(jù)自己的口味而定）有條件可放些煉乳（超市有售）攪拌均勻。 3、放入壓力鍋內(nèi)。前提將內(nèi)膽放入一層油（不要太多）。限壓閥不要打開, 火力小點(diǎn),做蛋糕的時間應(yīng)該在氣閥轉(zhuǎn)動后1分鐘就要關(guān)電.

用電壓力鍋怎么做面包

如何用電高壓鍋?zhàn)雒姘?/h2>
用40度溫水調(diào)好酵母和面粉、糖混合，揉面20分鐘，揉成光滑面團(tuán)蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大小，電壓力鍋放點(diǎn)油，把發(fā)酵好的面團(tuán)分成幾份放入壓力鍋，再次發(fā)酵，三十分鐘后再次發(fā)酵好了，按蛋糕鍵加熱，等蛋糕鍵跳到保溫鍵后，面包就好了~
用電高壓鍋?zhàn)雒姘椒ú襟E： 1.牛奶1袋（125毫升）加溫到和體溫差不多，加入4湯匙白砂糖（喜歡甜的還可以多加）、2小勺酵母、半小勺鹽拌勻靜止5分鐘。 2.餃子粉400克左右，低筋粉（普通面粉）150克左右，放在盆里拌勻，倒入牛奶混合液，用筷子順時針攪拌。 3.在攪好的面團(tuán)里加入1個雞蛋、30克奶油，慢慢揉成面團(tuán)。 4.在面團(tuán)上倒入少量色拉油把面團(tuán)揉光滑，盆蓋上蓋子，放在溫暖處發(fā)酵3-4小時。 5.面團(tuán)發(fā)至約2倍大。 6.用手把面里的氣泡按出去。 7.面板撒補(bǔ)面，把面團(tuán)放在面板上搟成約0.5厘米的厚片。 8.把面卷成筒狀，用刀切成10個面劑。 9.在鐵盤上抹色拉油，面劑立著擺在上面，刷色拉油，繼續(xù)二次發(fā)酵約30分鐘。 10.面劑發(fā)酵好后，在表面刷一層雞蛋液。 11.高壓鍋預(yù)熱到有烤手的感覺時，把鐵盤放在鍋架上，蓋上鍋蓋中火烤18分鐘。注意，不用膠圈和氣閥。

3，用電壓力鍋怎樣做面包

電壓力鍋可以做面包1、首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。2、放入面粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據(jù)自己的口味而定）有條件可放些煉乳（超市有售）攪拌均勻。 3、放入壓力鍋內(nèi)。前提將內(nèi)膽放入一層油（不要太多）。限壓閥不要打開, 火力小點(diǎn),做蛋糕的時間應(yīng)該在氣閥轉(zhuǎn)動后1分鐘就要關(guān)電.

電放鍋面包，烹飪技巧，家常美食，舌尖的味道，美食，家常菜，最好吃，美味，菜系，主食，早餐，面食，沒用烤箱不用愁，咱們可以用電飯鍋烤面包，一樣松軟好吃

面包不知道但我找到做蛋糕的了你先看一下用什么不重要主要還是方法用自己家的電飯鍋也能做蛋糕的下面給你個簡單的配方吧用壓力鍋電飯鍋都可以首先是材料的準(zhǔn)備材料和器具： 3個雞蛋（蛋黃、蛋清分開）低筋面粉80-90克（或者110-130ml）黃油砂糖80克（或者90-100ml）這個甜度依個人口味，喜歡甜的mm可以再來點(diǎn) 泡打粉3小小勺（最小的那種量勺）一點(diǎn)點(diǎn)食用油 1/3勺鹽（好打發(fā)蛋白的訣竅）一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆（記得要擦干凈，不要有水和油哦）（用來打發(fā)蛋白）量

電壓力鍋可以做面包1、首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。 2、放入面粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據(jù)自己的口味而定）有條件可放些煉乳（超市有售）攪拌均勻。 3、放入壓力鍋內(nèi)。前提將內(nèi)膽放入一層油（不要太多）。限壓閥不要打開, 火力小點(diǎn),做蛋糕的時間應(yīng)該在氣閥轉(zhuǎn)動后1分鐘就要關(guān)電.

怎么樣用電飯煲做面包瀏覽：77116 |更新：2011-08-05 17:23 |標(biāo)簽：電飯煲 1 2 3 4 5 6 7分步閱讀現(xiàn)在的食品安全是越來越不靠譜了，外面買什么都不放心，還是自己動手，長命百歲，今天就介紹一個用電飯煲做面包的方法，適合居家操作，讓烤箱神馬的一邊去。食材工具:電飯煲原料：面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、油步驟/方法11、準(zhǔn)備好原料；22、打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離； 33、用四根筷子打蛋清打一會就成了下面這個樣子了； 44、加鹽和糖； 55、打到有點(diǎn)稠時在放一勺糖； 66、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物； 77、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶； 88、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半同樣是上下攪拌； 99、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi)； 1010、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。 END注意事項(xiàng)1、裝雞蛋的容器里不能有水。2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態(tài)的時間會久一點(diǎn)。