隨著鮮蒜價格的大幅走低，陳蒜的價格也出現回落。總之，大蒜價格不滿人意，出現了如此低的價格，出乎所有人的預料，但慶幸的是目前大蒜價格開始上漲，而且漸漸回到賺錢的價格，只是市場儲存量高，需要一段時間的市場消化，20年果然是這種情況，由于全球疫情的原因，導致大蒜的需求低迷，在加上2020年大蒜產量增加的情況下，這就造成了，現在鮮蒜的價格在一周內降到四成的情況，到了現在的1.5元一斤。
科學興農為您來答。看起來似乎是去年的問題，不過到了現在來看這個問題的話，這個今年轉眼已經是2018年了！說起大蒜恐怕不止是蒜農的心痛點，更是不少2017年冷庫屯蒜的蒜商之殤。今年新蒜已經陸續由南方上市，但是毫無疑問的是，大蒜普遍性滯銷，到了這個關頭，如果誰還對今年大蒜行情樂觀的話，那就真的奇葩了。今年大蒜能后期價位能低至那種程度？科學興農認為高峰能夠達到1.5-2元每斤就算是樂觀了，
下面談一下看法。首先看一下當前新蒜價位，云南麗江大蒜五毛每斤，而這個價位已經從南方刮向了北方，陸續河南山東江蘇安徽等北方大蒜產區早熟蒜也已經上市，價位每斤也普遍在四毛到七毛區間，可以說相當不給力，雖然當前大蒜為濕蒜，折算干蒜的話價位也不過一元每斤?？梢哉f當前的行情已經為今年大蒜定下了一個基本基調，再看去年新蒜上市之初價位就在1元每斤，而后還有不小幅度的上漲，高峰時期干蒜達到每斤2.5元，但是在進入八月份之后由于大蒜市場飽和，需求量有限，大蒜價位直線下跌，最終跌破了1元每斤。
可以說，大蒜供過于求的市場環境由去年開始已經十分明顯的表現了出來，而不少蒜農在毫無意識之下，依然堅持大面積擴種大蒜，據統計2018大蒜面積有增無減，面積擴增在3%樣子，這種盲目性擴增，直接導致大蒜市場嚴重供過于求。受大蒜面積擴增影響的又何止大蒜，今年蒜薹價位也是一瀉千里，從蒜農的反應情況看，受天氣影響很多大蒜沒能抽薹，蒜薹畝產量明顯下降，但是即便如此的情況下，蒜薹價位也沒能上漲，甚至不少蒜農將蒜薹忍痛倒掉，
而今無論蒜農還是蒜商對于后市行情都不抱太大希望。而大蒜面積的擴增，也導致新蒜集中上市期間，嚴重滯銷，當前農戶心急而蒜商壓價，由此導致今年大蒜開局蒜價超低的情況，但是即便后期大蒜價位有所回升，各位蒜農也不要抱過大希望，畢竟冷庫中2017年的大蒜尚未銷售完。大蒜嚴重供過于求的現狀已成定局，這里是科學興農，歡迎添加關注為您帶來更多信息。
