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保定美食,保定有什么好吃的

來源:整理 時間:2022-10-19 14:39:23 編輯:保定本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,保定有什么好吃的

驢肉餅 跟驢肉有關(guān)的都不錯

保定有什么好吃的

2,保定10大美食小吃是什么

1、驢肉火燒:驢肉火燒是源自河北保定、滄州一帶的傳統(tǒng)小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驢肉火燒是圓形的,而滄州的是長方形的,味道都十分可口,而且營養(yǎng)豐富。2、牛肉罩餅:牛肉罩餅也是河北保定的特色名吃之一,其歷史悠久,約起源于清朝嘉慶年間,是將烙好的餅切片,再放入牛肉,澆上熬好的牛肉湯即可,香氣撲鼻,味道鮮美。3、白運章包子:白運章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以優(yōu)質(zhì)面粉燙面制成的,餡是以肥瘦相間的新鮮牛肉和時令蔬菜輔以各種調(diào)料和佐料制作的,做成的包子皮薄餡足,味道十分可口。4、定州燜子:定州燜子是源自河北保定定州有名的傳統(tǒng)小吃,是以豬肉、紅薯淀粉為主要食材制作的,吃起來香滑可口,不肥不膩,是當代人招待客人時桌上必備的一道菜。5、曲陽燒餅:曲陽燒餅是源自河北省保定市曲陽縣的特色名點,據(jù)說已有上千年的歷史了,曲陽燒餅做法講究,因是用火爐燒缸制作的,所以也被稱為缸爐燒餅,吃起來十分香酥可口。6、督亢面:督亢面是源自河北保定涿州的傳統(tǒng)名吃,面的外形和“貓耳面”非常相似,吃起來十分香滑可口,據(jù)說荊軻刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易縣的。7、金絲雜面:這是一種河北保定著名的傳統(tǒng)面食小吃。金絲雜面屬于綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細粉,用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團,餳置。將餳好的面團搟成薄紙一樣的大面片,略涼至不干不濕,折不斷,疊起切細絲。色黃透明,形如金絲,存放期長,耐煮不爛,清香爽口。8、阜平燒餅:阜平燒餅是源自河北省保定市阜平縣的傳統(tǒng)小吃,燒餅共有厚薄兩種,制作方法也很特別,是將面做好的燒餅放入鍋中油炸后又在爐中烘烤而成,吃起來十分酥脆可口。9、淶源粘糕:淶源粘糕是保定的一道特色糕點小吃,是以淶源黃米為主要原料制作的,不僅外形美觀,而且吃起來香甜軟糯,非常可口,深受各地人們的喜愛。10、淶源煎餅:淶源煎餅是淶源家喻戶曉的小吃,以小米、玉米、豆子為主要原料輔以蔥、花椒等佐料制作的,攤成的煎餅色澤金黃,薄如紙張,可以卷著肉和蔬菜一起吃。

保定10大美食小吃是什么

3,在河北保定有什么特色食物

驢肉火燒
有很好

在河北保定有什么特色食物

4,保定特色美食 保定特色美食簡單介紹

1、保定驢肉火燒。保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種,發(fā)源于河北省古城保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū)歷史最為悠久,保定驢肉火燒是河北保定的著名地方小吃。火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚,實乃佳品。 2、白運章包子。是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子皮薄邊窄、餡大、油多,把包子拿起來一晃,成肉丸的包子餡能在里邊晃動。包子用料講究,牛羊肉必須是鮮嫩的,專挑脊背肥瘦相宜的花糕肉,定點購用小磨香油。白運章包子做法獨具特色,在古城提起白運章包子就如同在天津提起狗不理一樣婦孺皆知,遠近聞名。1958年在全國飲食評比時,保定白運章包子與天津狗不理包子并列第一。 3、馬家老雞鋪清真鹵煮雞。保定市馬家老雞鋪的清真鹵煮雞,色艷形美,肉嫩骨酥,軟而不爛,味道醇香,揚名遐邇,膾炙人口,為地方名特產(chǎn)品之一。 4、福壽長圓糕。福壽長圓糕是河北省保定市的傳統(tǒng)糕點品種之一,已有百余年產(chǎn)銷歷史。主要食材是面粉、雞蛋、桂花。福壽長圓糕形狀規(guī)則,色澤金黃,質(zhì)地酥脆,味美甜香,營養(yǎng)豐富,老幼皆宜。 5、大慈閣醬菜。大慈閣醬菜起源于南宋寶慶三年(公元1227年),清乾隆三十年(公元1765年),大慈閣醬菜被乾隆皇帝欽點為御用膳食,大慈閣醬菜是我國歷史最悠久的醬菜之一。特點大慈閣以市閣凌霄之美譽成為保定象征,故有不到大慈閣,何曾到保定之說。大慈閣醬菜為傳統(tǒng)工藝醬制,做工精細、用料考究,其特點甜、咸、嫩、脆,醬香濃郁。 6、義春樓白肉罩火燒。據(jù)傳,義春樓的前身是座肉鋪,開始經(jīng)營廉價的豬頭肉鍋罩火燒,很受窮苦勞動人民的歡迎。馮玉祥幼年時代,家境貧寒,進城時,吃不起大飯館,總到義春樓吃豬頭肉鍋罩火燒,對該飯館產(chǎn)生了好感。馮玉祥當上將軍之后,每次回到保定,必到義春樓吃罩火燒,從此,義春樓的罩火燒聲譽大振。末代皇帝愛新覺羅溥儀的叔父愛新覺羅溥新宇親筆為名吃提了“正宗白肉罩火燒”牌匾。 7、牛肉罩餅。牛肉罩餅始于清朝年間,相傳嘉慶皇帝南巡路過保定,聞異香而振神,問左右:何物發(fā)此香?左右答:牛肉罩餅。知府即將牛肉罩餅獻上,嘉慶甚喜,吃后稱贊:色、香、味三絕。從此,牛肉罩餅即成了歷任知府執(zhí)行各路賓客的美食。 8、大慈閣素面。大慈閣以市閣凌霄之美譽成為古城保定的象征,故有不到大慈閣,何曾到保定之說。大慈閣素面始于南宋寶慶三年(公元1227年),原產(chǎn)自大慈閣禪院的齋堂,距今已有八百年歷史。大慈閣素面屬于佛素范疇,即寺廟里的素齋,注重清淡、善巧。

5,保定有什么特色小吃啊有哪些好玩的啊

保定最有名的就是驢肉火燒了.還有曲陽有缸爐燒餅.好多都在縣里. 好玩的也是縣里多.市里就直隸總督署,蓮池,鐘樓,大慈閣. 清苑有冉莊地道站遺址,比較好.還有安新的白洋淀,雄縣的溫泉,淶水野三坡.

6,最讓你欲罷不能的保定美食是什么

其實,最讓我喜歡的,欲罷不能的不是驢肉火燒,而是保定很平凡的一些小吃。,比如下面這些。 1、白運章包子白運章包子 歷史 悠久,距今越有100的 歷史 了,相傳是白運章以自己的名字為包子鋪命名的,白運章包子在這一百多年的 歷史 中經(jīng)歷了火災(zāi),業(yè)主變更,國營私有等等一系列的變革,仍保持了強大的生命力,他的味道始終沒變,在當?shù)厥值挠忻e看這名氣杠杠的,其實呀排隊人也很多,逛吃菌表示根本擠不進去,靠著吃貨僅存的一點信念,還是吃到了,嘿嘿嘿~味道真是樓下早餐店沒法比的呀 2、馬家老雞鋪鹵煮雞馬家老雞鋪鹵煮雞是清朝嘉慶年間出現(xiàn)的,是一道清真鹵煮雞,它顏色十分的漂亮,雞肉酥嫩十分的美味。吃過的人沒有不想吃第二次的。這雞,咳咳,逛吃菌隨手摸的圖,有點急事耽誤最后沒吃到這傳說中的雞肉,下次,啊啊啊, 一定要吃到~這顏色這色澤,嘖嘖嘖,真真是極好的雞肉呀,小主 3義春樓白肉罩火燒它的營養(yǎng)豐富,保定地區(qū)的傳統(tǒng) 美食 ,,是一道即可以包口腹之欲又對身體很有好處的 美食 說道這個就有意思了,切開面餅,之間面餅張開一張大嘴,嚯,這家伙~還真裝下了不少肉和蔬菜,再滿滿一口,慢慢的幸福感~唔,已經(jīng)沒有嘴說話了 定古為燕趙之地、畿輔之疆、物華天寶、人杰地靈。 保定是中國第九大菜系“冀菜”發(fā)源地,也是“直隸官府菜”的發(fā)源地。從保定歷代文物中的谷物工具、熟食陶器,還有商代的爵,中山國當時的羊羹等,都印證了保定飲食的 歷史 。 接下來我給大家介紹幾種保定非常具有特色的 美食 。 1、驢肉火燒 保定驢肉火燒的發(fā)祥地為保定市徐水區(qū)漕河鎮(zhèn)。漕河系河北省保定市徐水區(qū)境內(nèi)河流名稱,漕河鎮(zhèn)以漕河命名。漕河驢肉火燒 歷史 悠久。相傳,宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫以運糧為業(yè),鹽幫以運鹽為業(yè)。雙方為稱霸碼頭,時常大動干戈,最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理,便宰殺燉煮,設(shè)慶功宴;再將肉夾在當?shù)卮蛑频幕馃齼?nèi)吃。漕河驢肉興起,名吃由此誕生。 2、馬蹄燒餅 馬蹄燒餅相傳在清乾隆年間就已享有盛名。據(jù)載,清朝末年,在縣城經(jīng)營馬蹄燒餅的張氏家族和小街子(民主街的一個村)的張氏家族,名氣頗大,所制燒餅經(jīng)常被過往商人帶往外地和京城,故"馬蹄燒餅"不脛而走。 3、扒糕 扒糕是用蕎麥面和榆皮面做成的小圓坨,大小如燒餅。蒸熟后,夏天放在冰上鎮(zhèn)著,謂之冰鎮(zhèn)扒糕;冬天則放在爐鐺上,加油炒熱,謂之熱炒扒糕。 4、饸饹面 饸饹面是一種傳統(tǒng)的一種面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏底)把和好的蕎麥面團、高粱面團(現(xiàn)多用小麥面團)放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃。 5、茂醬菜 保定槐茂醬菜是 歷史 悠久的傳統(tǒng)名菜。具有300多年 歷史 ,出產(chǎn)于保定市槐茂醬菜園,早在清康熙十年,就因味道鮮美而遠近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當獨特,先選擇品質(zhì)好的鮮菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等,腌制成各種什錦醬菜,成品咸甜適度,既脆又嫩,是佐餐佳品。 6、鹵煮雞 鹵煮雞是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點,屬于河北菜。形美豐滿,色澤紅艷,肉嫩鮮美,軟而不爛,骨脆透香,食后開胃,形態(tài)豐滿,味道醇香。 7、豆腐絲 被人譽為“豆腐筋”的高碑店豆腐絲,以其濃郁的香味,乳黃的色澤,勻稱的條股而成為獨具一格的地方名吃。相傳,距今300年前當?shù)氐馁Z、王兩家就已經(jīng)開始做豆腐絲了,隨著食素吃齋的風行,豆腐絲成為素膳中不可缺少的菜肴。清朝在易縣建陵后,帝王公侯赴陵祭祀,嘗及此品,如獲珍奇,遂封為宮廷御膳。 8 、烙炸 烙炸是河北省著名的小吃。用綠豆面做成的一種煎餅。將綠豆面用水調(diào)成糊狀,在微火上攤成煎餅狀薄片,晾涼后即成。把烙炸切成菱形塊,用開水浸透。把大料放入油勺內(nèi),炸成金黃色撈出。黃醬放入勺內(nèi),炸出醬香味后,把烙炸放入,加醬油少許。炒幾下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色澤醬黃,柔軟細膩,香氣撲鼻,味美可口。 9、 曲陽燒餅 曲陽燒餅河北曲陽傳統(tǒng)名點之一,據(jù)考已有千余年 歷史 ,堪稱中國北方面食中的一絕,曲陽燒餅是曲陽特色食品,配料有專制秘方,制作精巧,有香酥怡人,餅薄香脆的特點,且久放不疲、風干不硬。以白面、脫破芝麻、食油、鹽制作,吃起來香、酥、脆。 當然是我保定特色小吃——驢肉火燒。 與當今餐飲市場上的麥當勞、肯德基等洋快餐相比,保定的漕河驢肉火燒是更適合國人口味的本土快餐。據(jù)《徐水縣志》載,徐水小驢肉在清雍正年間(1723—1735年)即聞名于世。 漕河驢肉火燒的發(fā)祥地是徐水漕河鎮(zhèn)。相傳,宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫以運糧為業(yè),鹽幫以運鹽為業(yè)。雙方為稱霸碼頭,時常大動干戈,最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理,便宰殺燉煮,再將肉夾在當?shù)卮蛑频幕馃齼?nèi)吃,更有滋味。從此當?shù)匦纬沙泽H肉火燒的習俗,而且逐漸 探索 出一套精湛的烹飪驢肉的加工秘技。到明朝,靖難之役時,建文帝派大將李景隆與朱棣鏖戰(zhàn)在白溝河一帶,李景隆兵敗退到漕河鎮(zhèn)。軍中糧食匱乏,李景隆命殺軍馬充饑。當?shù)匕傩丈瞄L煮驢肉,烹飪的馬肉也很有滋味。自此烹馬為食也成為漕河鎮(zhèn)的習俗。清代,康熙重農(nóng)桑,禁屠戮牛馬,漕河一帶居民便只加工驢肉食用。 相傳,康熙皇帝一次南下微服私訪,在涿州用餐后順大路來到漕河鎮(zhèn),覺得饑腸轆轆,見路邊小飯店都叫賣驢肉火燒,便叫隨身太監(jiān)買了充饑。康熙覺得那嫩嫩的肉、又脆又軟的火燒異常好吃,回到皇宮叫御廚做驢肉火燒。御廚精心做了幾次,康熙覺得怎么也不如他在漕河鎮(zhèn)吃的味道鮮美,只好派人去漕河買驢肉火燒。自此,漕河的驢肉火燒享譽京城。 近代醫(yī)學研究,驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。隨著人們收入增加,生活節(jié)奏加快,消費觀念的轉(zhuǎn)變,對營養(yǎng)快餐,特別是驢肉火燒的需求量越來越大。目前,漕河驢肉火燒在北京、天津和河北餐飲市場享有盛名。 當然是驢肉火燒啦! 驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的著名漢族小吃,發(fā)源于河北省古城保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū) 歷史 最為悠久,把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。驢肉火燒已成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。驢肉先以大火后以溫火燉,配以近20種調(diào)料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。據(jù)醫(yī)書載:驢肉補血、補氣、補虛,阿膠滋陰補血、補肺潤燥。可見驢肉不僅味道鮮美,還有保健功能。近代醫(yī)學研究,驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。 一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。 1、適于積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥; 2、平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。 3、驢肉的藥用: 驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認為,驢肉性味甘涼,有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神。驢肉去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等癥。 保定驢肉火燒 驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的著名漢族小吃,發(fā)源于河北省古城保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū) 歷史 最為悠久,把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。驢肉火燒已成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。 保定手掰腸 定州人只管它叫腸子,但流傳到國內(nèi)其他地方的時候更名為了手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味,看著就比普通香腸好吃。 保定烙炸 烙炸是河北省著名的漢族小吃。用綠豆面做成的一種煎餅。將綠豆面用水調(diào)成糊狀,在微火上攤成煎餅狀薄片,晾涼后即成。把烙炸切成菱形塊,用開水浸透。把大料放入油勺內(nèi),炸成金黃色撈出。  白肉火燒 白肉罩火燒,是保定的名吃之一,它的制作工藝精湛,挑選新鮮的豬肉,經(jīng)反復(fù)沖洗熬制,并將煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云狀的火燒,用開過頭湯反復(fù)澆制而成。 來自網(wǎng)絡(luò) 世界上最大的難題莫過于 “早上吃什么,中午吃什么,下午吃什么” so 小攻又請來了保定吃貨團(微信:bdcht0312)的團支書 來為大家推薦 保定88家名店招牌菜 讓你再也不愁該吃啥了! 1 港珍餐廳——九龍蜜汁叉燒 人均:50 地址:盛興路與陽光大街交叉口東北角 2 上谷廚院——魚頭泡飯 人均:60 地址:時代商廈西行兩百米路南 3 香院2號——有魚有肉 人均:45 地址:向陽北大街與天鵝路交叉口華海底商 4 聚一家——特色肘子 人均:35 地址:盛興中路與廉良街交叉口北行100米路東 5 隆興小館——隆興銅鍋五花肉 人均:40 地址:向陽北大街與隆興西路交叉口西行100米路南 6 老槐樹——土雞泡餅 人均:50 地址:朝陽南大街436號 7 書璞仙客來——麻辣兔頭 人均:40 地址:蓮池區(qū)利民路雍和嘉苑底商 8 1312 美食 家宴——八大碗 人均:40 地址:保定樂凱北大街1312號 9 東北小廚——東北大拉皮 人均:40 地址:天威中路1578號 10 大城小廚——千島湖魚頭 人均:30 地址:蓮池區(qū)裕華東路四中底商 11 滿庭芳——特色羊蝎子鍋 人均:50 地址:保定七一西路陽光水岸18號樓底商 12 砂鍋堂——砂鍋系列 人均:40 地址:百花影院北行200米 13 南京人家——王府五味雞 人均:50 地址:向陽北大街與復(fù)興路交叉口林業(yè)局南行100米路西 14 西北45 ——西紅柿澆汁莜面 人均:45 地址:萬博5樓南側(cè) 15 北斗星小放牛——布衣神仙雞 人均:45 地址:五四路市委黨校 16 東北味道——大棒骨 (beckyzzz074) 人均:75 地址:瑞祥大街與隆昌路交叉口 17 老城根——沸騰魚 人均:75 地址:保百購物廣場對面 18 小蜜蜂餐廳——招牌蝦 人均:50 地址:五四路與恒祥大街交叉口 19 石記餐廳——三鮮鍋貼 人均:40 地址:翠園街翠園小區(qū)底商 20 童年食尚餐廳——雞絲涼面 (萬第一) 人均:53 地址:茂業(yè)百貨7樓 21 杜家小館——招牌魚 (萬第一) 人均:46元 地址: 向陽北大街與天鵝路交叉口西南角 22 寬味兒——蜜汁肉 (CcpeiYyyao-) 人均:45元 地址: 未來像素大廈底商二層 23 宅院私房菜——紙包雞 保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種,發(fā)源于河北省古城 保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū) 歷史 最為悠久. 驢肉火燒已經(jīng)滲透到了保定人民的日常生活,每天不來一個就會覺得空落落的,鮮嫩的肉一咬就崩出肉汁來,脆脆的餅和肉結(jié)合得恰到好處,讓人回味無窮。 保定 美食 1、驢肉火燒 “四個驢肉火燒,給我送隊部去” ,賈隊長在《地下交通站》里的這句臺詞讓驢肉火燒瞬間風靡于全國。驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的著名漢族小吃,發(fā)源于河北省古城保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū) 歷史 最為悠久,把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。 2、手掰腸 定州人只管它叫腸子,但流傳到國內(nèi)其他地方的時候更名為了手掰腸。定州的腸體緋紅油亮還帶著誘人的香味,看著就比普通香腸好吃。用手輕輕一掰,腸身應(yīng)聲而斷,腸衣裂開時帶著脆脆的輕響,咬在嘴里,脆而不硬,微帶彈性 、烙炸 烙炸也叫焦烙炸,是保定十分具有代表性的一種小吃,也是十分有名的一道特色 美食 。烙炸主要是用綠豆面做成的,類似一種煎餅,然后將這種餅放進油里炸一下?lián)瞥觯俜湃胱灾频恼{(diào)汁進行攪拌即可,味道十分酥脆鮮香。 4、豆腐絲 說到豆腐絲,很多人也會知道,高碑店豆腐絲是最有名的的,很多人經(jīng)過高碑店的時候,就會在那里買一些豆腐絲回去吃,香氣濃郁,色澤誘人,讓人一看就食欲大振,而豆腐絲的制作更是精細,每一根豆腐絲都是均勻的,看起來就非常美觀。 5、燜子 保定的 美食 除了火燒以外,還有一個有著很高人氣的小吃就是燜子,燜子是保定非常有特色的一道小吃,將特意挑選的精肉和肥肉混合到一起,加入山藥粉,然后又用肉湯進行熬煮,最后再蒸熟,配上一些驢肉更是好吃的不得了。 保定位于河北省,其飲食風味偏向北方,濃香誘人。保定的飲食尤以直隸官府菜出名,如總督豆腐,一品文官菜,一品武官菜等,從名字就可以看出來其濃濃的官府文化,保定的小吃 美食 也有很多,如馬家老燒、驢肉火燒等等,每一種吃完后都讓人印象深刻,下面筆者介紹幾種超愛的 美食 吧。 一、鍋包肘子 這是保定直隸官府菜中的代表菜之一,據(jù)說是清代的一位廚師發(fā)明的,讓當時的舉子們再經(jīng)過保定的時候可以帶著趕考路上吃,這道鍋包肘子外焦里嫩,咸香濃郁,肥而不膩,后來傳到宮中后,還深得慈禧的喜愛,受到帝王和后妃們的青睞。 二、鹵煮雞 這是保定的名特產(chǎn)之一,因為味道獨特而聞名于全國各地,是一道屬于清真風味的 美食 。鹵煮雞的選材精良,烹飪方法也很獨到。做好的鹵煮雞色澤鮮艷、味道醇香,肉嫩骨酥。尤其是馬家老雞鋪的鹵煮雞最為好吃,它有四大特點,鮮、凈、補,而且十分便宜。 三、驢肉火燒 保定是驢肉火燒的發(fā)源地,在保定的大街小巷都能看到,在華北地區(qū)廣受歡迎。說到驢肉火燒,據(jù)說還和明朝皇帝朱棣有關(guān),一開始其實是馬肉火燒,后來換成了驢肉火燒。正宗的驢肉火燒驢肉鮮嫩、香脆美味,來到保定游玩,這確實是一道不得不品嘗的美味。 Eddie Q

7,保定有什么特色好吃的

白肉罩火燒 馬家老雞鋪清真鹵煮雞 糖葫蘆 紅燒驢肉 雜碎館 保定名吃套皮牛肉 非常推薦驢肉火燒,還有糖葫蘆 糖葫蘆要糖葫蘆王德,套皮應(yīng)該是是老安家的 保定驢肉火燒店很多都是老字號的
時分秒毫十分時萬秒時十

8,保定有哪些特色小吃

如果你要吃“地攤”,我建議你隨便找個大學或者高中旁邊,保證都是一排小吃店,你就專門找人多的地方去,肯定是最好吃的。 還有,強烈建議去古蓮花池旁邊的糖葫蘆王,中央臺做過專訪的,有點年頭了,超好吃! 如果要正式一點的小吃,個人認為火鍋可以去老城根和金筷子撈悅分店(番茄鍋最好吃!),海鮮要去浪味仙。北市區(qū)有一個美術(shù)學校,那條街上有好多小飯館,都很有特色,原來有一個開口餃子很好吃,現(xiàn)在不知道還有沒有。然后就是吃餃子要去御膳園。還有老驢頭的驢肉火燒(唉呀媽呀想死我了!) 保定小吃很多很多的,實在不知道去吃什么就找個出租車上去,問的哥的姐,大部分都是老保定了,對保定有什么小吃熟悉的很。

9,保定人均消費在二三百元的飯店有哪些 要上檔次的

保定美食:玉蘭香系列,美食山系列應(yīng)該都是很上檔次的。玉蘭香有秀蘭店、中銀店和三豐店,其李鴻章徽菜等是申請了文化遺產(chǎn)的,餐具時申請了專利的。美食山系列是保定的特色,有猴山、大豐收、花神和地球村幾個店。還有金泰的老店、新店和四季城店風格不同,但是以上的幾家你要想人均200是沒有問題的。
很多啊,看你如何點菜吧。推薦幾個。卓正飯店,七一路高速口;玉蘭香,三豐店,中銀店,秀蘭店,(官府菜)錦宴公館,環(huán)西北延,(涮鮑魚不錯)……
你好!保定美食:玉蘭香系列,美食山系列應(yīng)該都是很上檔次的。玉蘭香有秀蘭店、中銀店和三豐店,其李鴻章徽菜等是申請了文化遺產(chǎn)的,餐具時申請了專利的。美食山系列是保定的特色,有猴山、大豐收、花神和地球村幾個店。還有金泰的老店、新店和四季城店風格不同,但是以上的幾家你要想人均200是沒有問題的。如有疑問,請追問。
中銀玉蘭香,美食山,

10,河北省保定市的特色小吃是什么

一.白云章包子 奇芳閣!!他們把白云章的師傅挖過去了。味道還錯 二.燒烤 金漢斯,三千里都是不錯的選擇 三.保定鹵煮雞 以前是馬家老雞鋪,現(xiàn)在已經(jīng)不行了現(xiàn)在吃雞要吃劉氏三兄弟的。 位置就在雙勝街,往里走,路西,不遠就有。 四.糖葫蘆 1.保定百貨大樓邊上的糖葫蘆叫呂記糖葫蘆。的確非常不錯,這個呂記糖葫蘆小有名氣啊,以前馬三立還來品嘗呢。以前還有一家做的好像叫何記 2.糖葫蘆王的,蓮池門口 五.劉金成的燒羊肉 此項空缺,有待填補 六.冷食 一個在五四路雙勝街口的加油站旁邊,還有一個在華電的那條路上 七.驢肉火燒 1.袁家驢肉火燒鋪,2-3元/個,火燒香脆夾驢肉后入后回味無窮,乃保定驢肉火燒之典范產(chǎn)品!位置在五四中路和環(huán)西北延路口,三中西行400米 2.另外老驢頭也不錯,位置在河大附近的是軍校廣場對面. 3.還有好滋味,那里的大餅卷驢肉也是很有特色的,一盤叫亂拌的涼菜也不錯開在保定2中旁邊。最近好象在世紀聯(lián)華旁邊新開了一家店。 八.扒豬臉 齊芳閣(老黑貓的也不錯啊!)30-50/套,肥而不逆 入口即化 味道難以形容 乃喝酒之下菜極品,吃完了喝晚那的疙瘩湯當然必不可少,當然還有雜糧拼盤! 九.沙鍋面 方舟,一碗大概3-5元,地點在話劇院對面 東風路和韓村路交口處 十.過油肉 老平遙,12元一大盤,超前網(wǎng)吧對面一帶 十一.驢肉丸子 好滋味,保定2中東行45米,那里有關(guān)驢的食品都要嘗一嘗 十二.紅燒驢肉 也在好滋味,那的特色菜不錯有機會去嘗一嘗 十三.珍珠奶茶 仙蹤林,24元,在永華北路 十四.雜碎館 全稱叫“商場街雜碎館”,保定的老字號。香濃的一碗羊雜湯,再泡上一角剛出鍋的烙餅~~保證你吃了一頓,還想一頓。ps:那的牛肉餅也相當不錯,建議嘗一嘗商場街雜碎館,離河大本部最近的店在前衛(wèi)路國美斜對面,其次就是明華電腦城北面的一個小街(好象就叫商場后街), 可以從青年路進秀水街,見路口左拐,直走,左手邊。 十五.醬菜 保定三寶之一.推薦最好還是從廠子購買,槐茂醬菜廠就在七一路上,從河大本部騎車20分鐘,做305路公車也可. 十六.罩餅 冬青,在清真寺街,前衛(wèi)路往南,過了裕華路路西其實,在保定,白家罩的牛肉罩火燒也一樣很有名氣。離河大本部最近的店也在明華北面的那條小街。 十七.炸糕 元宵王的炸糕。沒太特別的,就是買的人特多,呵呵。好象到了買元宵的時候,都要早晨去排隊才能買到。元宵王就在古城賓館旁邊。 十八.肉餅 鴿子肉餅,在三中的東邊一點點,很香的 十九.保定名吃套皮牛肉 二十.餃子館 老保定餃子坐306都可以到,順序是老保定(五四路店)、老保定(環(huán)西北延店)、老邊 ,不過老邊餃子比較遠一點,快到農(nóng)校了吧,好象是朝陽橋那站 注意: 上邊的價錢都是原來的,現(xiàn)在所有的都漲價了,具體價錢是多少不清楚了。
河北省保定市的特色小吃 白肉罩火燒、槐茂醬菜、馬家老雞鋪清真鹵煮雞、白運章包子。還有一個糖葫蘆。
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