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1，黑米和紫米是一種東西嗎
2，黑米和紫米是一種米嗎
3，紫米和黑米是一種米嗎

1，黑米和紫米是一種東西嗎

有區(qū)別，一個是黑香稻種植,一個是紫香稻種。紫米很稀少，黑米很常見。紫米營養(yǎng)價值和藥用價值更高，所以價格也不菲。比較出名的紫米是1，湖南紫鵲界貢米，這個是非糯性質的紫米2，云南墨江紫米，這個是糯性紫米兩者都是梯田種植，一個種植在三大梯田之一的紫鵲界風景區(qū)，一個種植在北回歸線上。又稱長壽米，月子米，接骨米，雙胞胎米。

黑米和紫米是一種東西嗎

2，黑米和紫米是一種米嗎

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黑米和紫米是一種米嗎

3，紫米和黑米是一種米嗎

紫米就是黑糯米，而黑米卻是黑大米。這兩者都是稻米中的珍品，它是近年國際流行的“健康食品”之一。與普通稻米相比，黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等.我國民間把黑米俗稱“藥米”、“月家米”，作為產婦和體虛衰弱病人的滋補品，也用于改善孕產婦、兒童、貧血動物模型缺鐵性貧血的狀況?！侗静菥V目》和《神農本草經》中記載，黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。黑米和紫米中的膳食纖維含量十分豐富。膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量，有助預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。不過需要注意的是現在仿假的很多，加了色素，這點你捏幾個米粒，弄點水（口水也行），在手里這么一搓就知道真假了（假的掉顏色）。

是的

是一樣的，東北人叫血糯米。黑色食品補血還補腎。

不同。紫米是紫色的，黑米是黑色的。

不同紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。黑米又稱黑粳米，也有人叫它“藥糯”，據說在我國已有2000多年的栽培歷史。黑米外皮墨黑，質地細密，比普通大米略扁，以陜西漢中地區(qū)出產的黑米為佳，從漢武帝至清末一直被視為珍品，是獻給歷代帝王之貢品。

紫米和黑米是一種米嗎