適合冬天種的耐寒蔬菜適合冬天種的耐寒蔬菜有:蘿卜、韭菜、香薷、菠菜、油菜、芹菜。冬天適合種什么蔬菜冬天適合種蘿卜，韭菜，冬天的涼菜，油菜，快餐，雞毛，冬天適合種植什么蔬菜和作物冬天適合種植的蔬菜和作物有胡蘿卜、香菜、菠菜、辣椒、大蒜、油菜、土豆等，，其中胡蘿卜一般在每年2月種植，香菜適合在寒冷的環境中生長，菠菜營養價值極高，辣椒適合每年冬季種植。

問題1: 冬天秋季(陽歷九月至十一月)適合吃什么蔬菜？白菜、白蘿卜、豇豆、油豆角、菠菜、香菜、紅菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、菊花、生菜。冬季(陽歷12月至2月)，一年四季都可種植蔬菜、大白菜、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜、大蒜、生姜、蔥，種植時間、種植時間。有些蔬菜適合早春種植，有些適合早秋種植，有些適合夏季種植。

早種不一定發芽，晚種沒時間長。所以和生活中很多事情一樣，種植的時候一定要把握好時間。最簡單的辦法就是在第一個秋天買第二年要種的油菜。目前一般在種袋上標注種植時間、生育期、種植要點，以供參考。所以可以提前規劃一年的種植時間。當然你也可以問問當地有經驗的農民，他們一定能告訴你當地常見蔬菜的種植時間。

冬天適合種植的蔬菜和作物有胡蘿卜、香菜、菠菜、辣椒、大蒜、油菜、土豆等。其中，胡蘿卜一般在每年的2月份種植，香菜適合在寒冷的環境中生長，菠菜營養價值高，辣椒適合每年冬季種植。冬天適合種植什么蔬菜和農作物？1.胡蘿卜胡蘿卜為傘形科二年生草本植物，根長圓形、圓錐形，呈黃色或橙色，胡蘿卜花期在每年4月，花為白色。種植胡蘿卜時，需要在每年2月播種，有利于胡蘿卜快速發芽，長根。

冬天種植的蔬菜有大白菜、蘿卜、芹菜、香菜、蒜苗等。冬季種植時，應選擇營養元素豐富、土質疏松的腐殖土作為底土。在養護過程中，可以為蔬菜提供全天的陽光，保持葉片的綠色，并為其提供基肥，維持植物的生長。冬天種植的蔬菜品種1。大白菜可以在冬天種植。大白菜適宜在微量元素豐富、排水良好的土壤中生長，因此種植時可選用有機質豐富、土質疏松的砂壤土作為基土，種植前可在土壤中加入腐熟的農家肥，提高土壤的肥料含量。

蘿卜耐寒性強，冬季能正常生長。在養護過程中，可以用河水和礦物質含量豐富的天然水澆灌，保持土壤濕潤。但是冬天水分蒸發慢，我們只能在土壤干燥的時候澆水，避免植物積水。3、芹菜冬天也可以種芹菜。芹菜耐寒性強，冬季能維持自身生長，但芹菜生長的最適溫度在15度左右。所以在冬季繁殖的過程中，可以為它搭建一個簡易的大棚，大棚內的溫度可以保持在10度以上，讓芹菜長得更旺盛。

冬天蔬菜緊缺的時候，可以考慮種菜。種植時可選擇韭菜、香菜等根莖類，生長會更快。冬季，菠菜、油菜等葉菜也比較適合種植。1.香菜。香菜也是一種耐寒蔬菜，是日常調味使用的蔬菜品種。每年10月份還會種越冬香菜。夜間氣溫低于10℃時，露天香菜仍能生長。夜間溫度低于10℃時，只需覆蓋保溫草簾或塑料布即可。如果是白天在太陽下開，香菜還是會長得很好的。

油菜是一種涼爽耐寒的作物。根據實驗，種子萌發的最低溫度為4 ~ 6℃，20 ~ 25℃可在4天內萌發。3.莧菜。能在零下5度生存，10度以上生長，對光照要求低，更適合陽臺和室內種植。但種植只是指用韭菜根種植。如果用種子，會很困難。一年可以收獲45次。4.大白菜。大白菜包括大白菜和小白菜，也是比較耐寒的植物。大白菜比白菜更耐寒。雖然大白菜也能生長到冬天，但天氣太冷時，它經常會造成凍害，導致腐爛。

1。葉菜:這類蔬菜發芽快，生長期短，耐低溫，非常適合種植在陽臺上。包括菠菜、油麥菜、萵苣、大白菜(油菜)、快餐、雞毛、莧菜、菊花、烏塔菜和瘤菜。2.蘿卜屬:蘿卜是半耐寒蔬菜，種子在2℃和3℃仍能發芽。秋冬是一年中蘿卜種植的主要季節。櫻桃蘿卜生長期短，屬于快生菜的類型，一個多月就可以收獲。3.白菜:包括大白菜和娃娃菜。

冬天適合種植蘿卜、韭菜、冬季涼菜、油菜、快餐、雞毛。1.蘿卜耐寒性好。在苗期，即使在零度左右的溫度下也能正常生長。一般情況下，蘿卜在我國江南地區一年四季都可以種植，在我國北方很多地方春夏秋都可以種植，在北方較冷的地區，一季就可以種植蘿卜。2.莧菜相對耐寒。在其生長過程中，其葉片能耐受4℃和5℃的低溫。莧菜冬天能忍受的最低溫度是零下5度左右。一旦溫度低于這個溫度，植物就會被凍傷甚至凍死。

適合冬天耐寒蔬菜有:蘿卜、韭菜、香薷、菠菜、油菜、芹菜。1.蘿卜這是一種半耐寒蔬菜。種子可以在23度的環境中發芽。如果幼苗生長在2度以上，還能承受零下2度的低溫。所以要在冬季種植，不會受氣溫影響，不會造成植物凍傷，產量也很可觀。2.韭菜耐寒性強，在零下5度的環境中仍能存活，只要溫度達到10度就能繼續生長，對光照的要求不高。

3.除了耐熱，香薷還能抵御嚴寒，冬季可以安全種植。也可以種上香菜根，長得更旺盛。4.菠菜菠菜可分為多個品種，可低溫生長，生長迅速，有一定的抗病性。5.油菜本身喜歡冷環境，所以發芽溫度可以低一些，2025℃左右4天就能發芽。6.芹菜芹菜是常見的配菜，在我國種植面積比較大。

冬天現在是非常寒冷的季節，不利于各種蔬菜的生長。那么冬天應該種什么蔬菜呢？我整理了一個比較完整的適合種菜的冬天，希望對大家有所幫助。適合冬季種植的蔬菜。韭菜:能在零下5度生存，10度以上生長，對光照要求低，更適合陽臺和室內種植。但種植只是指用韭菜根種植。如果用種子種，恐怕三個月內就吃不到韭菜了。

2.小蔥:可以自己種，但是要有心理準備。它們會在室內或者陽臺上慢慢生長，時間久了會細如鋼針，最好是用洋蔥根來種，保證20天內可以吃到。3.枸杞:扦插繁殖，4、香菜:用香菜根種植會比種子快好幾倍，而且長得更旺盛。它是一種耐寒蔬菜，喜歡冷涼，生長適宜溫度為12℃和26℃，但也有較強的耐熱性。5.芹菜:是帶根種植的，芹菜耐寒、耐熱、抗病、生長快，適應溫度范圍廣，芹菜味濃。在15 ~ 20℃的適宜溫度下，可種植多種作物，如果盆土充足，一年四季都可以種植。