4.將魚蒸熟，將1茶匙熱油倒在表面,做法:1,將1斤左右的魚蒸7-8分鐘為宜,5.魚蒸好后，不要開鍋關(guān)火,剖開鯛魚的腹部，去掉魚鱗，在背魚上做一個淺淺的切口,醬油蒸魚推薦理由:當(dāng)一個盆友說蒸魚，筷子容易下鍋,魚裝盤后，可以在魚上澆一點蒸魚油,請贊一下怎么蒸魚。

醬油蒸魚推薦理由:當(dāng)一個盆友說蒸魚，筷子容易下鍋。我以前也是這么做的，但是后來發(fā)現(xiàn)，一是盤子邊緣不容易放，二是魚拿出來容易變形，所以我建議切一些粗的姜條，墊在下面，然后蒸，不用拿出來。材料:鯛魚450克，姜10克，香蔥10克，鹽1/8勺，料酒1/4勺，醬油1勺。做法:1。剖開鯛魚的腹部，去掉魚鱗，在背魚上做一個淺淺的切口。2.在魚身上涂上鹽和料酒，腌制15分鐘。把魚肚塞滿蔥和姜絲，然后在表面涂上一層醬油。3.鍋中燒開水，將魚盤放在上面，蓋上大火蒸10分鐘。4.將魚蒸熟，將1茶匙熱油倒在表面。5.最后在表面撒上蔥花絲、紅辣椒絲、香菜絲裝飾即可。

如果您還有其他問題，請再次聯(lián)系我。只要看到你的問題，我都會耐心為你解答。如果我的回答沒有解決你的問題，請努力，再描述清楚。我會耐心回答你的問題。祝你2022年心情愉快，身體健康，工作順利。請贊一下怎么蒸魚。親愛的你好，方法是這樣的:先把魚換刀，然后加入料酒，撒上鹽，撒上淀粉，把蔥姜放入魚肚和魚身，然后放入蒸籠蒸7分鐘，關(guān)火小火燜5分鐘，然后倒出蒸魚水和蔥段，放入蒜和蔥絲，撒上小米。如果您有任何其他問題，請再次聯(lián)系我。只要看到你的問題，我都會耐心為你解答。如果我的回答沒有解決你的問題，請努力，把你想問的問題再詳細清楚的描述一遍。我會耐心為你解答。祝你2022年心情愉快，身體健康，工作順利。

我以個人實踐經(jīng)驗給大家講一下吧。1.洋蔥、生姜、大蒜等，香料先準(zhǔn)備好，其他的可以根據(jù)自己的口味添加。2.新鮮的魚，各種魚都會有自己的味道。最好的大小是1 kg左右，去掉魚鱗和鰓，把魚從腹部攤開，在魚身上沾一點鹽，腌制5-10分鐘。最好準(zhǔn)備蒸魚油，也可以在條件允許的情況下準(zhǔn)備一些香油，比較消耗燃料，3.將蔥、姜、蒜等調(diào)料切碎，放入魚肚中。魚裝盤后，可以在魚上澆一點蒸魚油，4.鍋中水燒開后，將準(zhǔn)備好的魚盤放入鍋中，蓋上鍋蓋。將1斤左右的魚蒸7-8分鐘為宜，5.魚蒸好后，不要開鍋關(guān)火。6.燒一些普通的油，可以把一些你想要的食材放入油中，燒出一點點不那么香的香味，澆在蒸鍋里的魚上，再澆一點香油在魚上，然后把魚放在蒸鍋里冷藏(不用火，借助余溫)5-6分鐘。