牛肉丸子湯是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜,下面是我給大家?guī)淼陌撞松Ｈ馔枳訙呐浞?7.將煮好的牛肉丸子和湯汁均勻地澆在生菜上,3.牛肉藥丸是冷凍食品,10.好吃的牛肉丸子湯就可以吃了,9.一份牛肉丸白菜湯喝完了,主料正宗牛肉丸牛筋丸、生菜等,大白菜牛肉丸子湯做法1,1.牛肉丸子湯是一道菜。
1。生菜洗凈瀝干水分備用。2.牛肉用水清洗小球，并在小球上剪一個十字。3.把大蒜切成細(xì)粉，以后做大蒜油。4.向鍋中加水，煮沸。5.水開后倒入牛肉丸，加入適量鹽和少許料酒繼續(xù)煮。6.將生菜撕成小塊，放在碗底。7.將煮好的牛肉丸子和湯汁均勻地澆在生菜上。8.冷鍋放油冷卻，小火慢炒蒜粉。9.倒入一勺炒好的蒜油。10.好吃的牛肉丸子湯就可以吃了。1.牛肉丸子湯是一道菜。主要原料是牛柳、黃瓜片、蛋清，配料是豌豆苗葉、香油、淀粉等。這道菜主要是將食材倒入鍋中燉煮而成。
秋天悄然而至，炎熱的夏天剛剛過去，似乎仍然沒有食欲。剛接到的湯包，便做出五顏六色的湯。簡單清爽，顏色賞心悅目。不吃，光看著就滿足了。湯的香味足以撩撥你的味蕾，孩子一直說好喝。
3、白菜生 牛肉丸湯的做法牛肉丸子湯是廣東潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜。主料正宗牛肉丸牛筋丸、生菜等，下面是我給大家?guī)淼陌撞松Ｈ馔枳訙呐浞健ＯＭ麑δ阌袔椭蟀撞伺Ｈ馔枳訙龇?。準(zhǔn)備牛肉藥丸，大白菜，冬菜，2.白菜采摘后，用清水浸泡備用。3.牛肉藥丸是冷凍食品，用溫水洗掉外面的霜泡備用。4.湯鍋加水燒開，將加工好的`牛肉藥丸放入鍋中，5.大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮牛肉丸至微脹。6.轉(zhuǎn)火把白菜變刀，放鍋里，7.煮到白菜熟了，再加入適量的冬菜。8.加入適量細(xì)鹽調(diào)味，9.一份牛肉丸白菜湯喝完了。小貼士1: 牛肉藥丸煮好后會有油星出來，這個湯要根據(jù)個人喜好加油，第二，長時間煮冬菜不容易。煮久了會影響冬菜的口感和湯底的味道。
