3.鍋燒熱后，將肉絲放入鍋中翻炒,2.竹筍最好用手撕，這樣味道更好,鍋中加入適量的食用油，然后將鍋中的豬肉翻炒至豬肉變色,竹筍有減肥、清火、利腸的功效,蔥姜放出香味后，放入竹筍一起翻炒,哈哈的笑家常竹筍炒肉片，簡單又好吃又好吃,竹筍開胃健脾,然后加入竹筍，翻炒兩分鐘。
材料:竹筍、豬肉、少許淀粉、醬油、鹽、蔥、姜。1.把豬肉切片(最好帶一點肥肉的)拌一點淀粉，這樣肉會嫩一些。2.竹筍最好用手撕，這樣味道更好。撕成細條，切成寸。3.鍋燒熱后，將肉絲放入鍋中翻炒。變色后加入蔥花和姜末。蔥姜放出香味后，放入竹筍一起翻炒。然后加醬油，因為竹筍不容易入味，可以多加醬油。蓋上鍋蓋燉一會兒。最后就可以上桌了。放鹽。注意不要放味精。因為竹筍本身就很好吃，放起來之后會糟蹋它的味道。竹筍有減肥、清火、利腸的功效。另外，各位女士朋友注意，它還有豐胸的功效。哈哈的笑
2、 竹筍 炒肉片的家常做法家常竹筍 炒肉片，簡單又好吃又好吃。Simple and Aauto Quicker的家常菜既營養又健康，我們趕緊試試吧。又好吃又有營養，竹筍開胃健脾。胃口不好可以試試，做法:準備好所有食材，切竹筍，然后放入鍋中焯五分鐘去除苦味，蔥、蒜、姜切段。把豬肉切好，最好把肥瘦分開，切成薄片，瘦肉中加入適量淀粉，拌勻。鍋中加入適量的食用油，然后將鍋中的豬肉翻炒至豬肉變色，然后將豬肉的肥膩部分放入鍋中翻炒至油煎，再放入蔥、姜、蒜。然后加入竹筍，翻炒兩分鐘，加入炒好的瘦肉，放入鍋中，加入醬油和鹽調味，繼續翻炒兩分鐘左右。
