卡通包子的做法，可愛(ài)老鼠包子的做法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-02 10:30:34 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，可愛(ài)老鼠包子的做法

1.菠菜洗好打成汁2.用菠菜汁和一半面，用水和一半面，放在一旁醒制3.肉餡中加入鹽，生抽，蠔油，蔥花，五香粉拌勻4.把醒好的白面下成劑子5.菠菜面也下成劑子6.把菠菜面的劑子弄成這樣的圈7.把白面的劑子嵌入菠菜面里，按平8.搟開(kāi)后就是這樣的面皮9.放上肉餡先把中間捏一下10.再把對(duì)邊捏一下11.用手掐一下，捏合攏，在稍微整理一下就可以了12.大火蒸10分鐘

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可愛(ài)老鼠包子的做法

2，卡通包子一般多少錢一個(gè)

1元左右，，，

主要食材面粉 ( 200 )熟胡蘿卜泥 ( 100 )輔助佐料酵母 ( 2 )黑面團(tuán) ( 一小塊 )卡通小鳥(niǎo)包子做法圖解1 胡蘿卜與面粉，酵母混合，揉成面團(tuán)，放在溫暖的地方，發(fā)酵2 大約發(fā)酵到兩倍大，或是撥開(kāi)面團(tuán)，中間有蜂窩一樣的組織3 揉成光滑的面團(tuán)，一定要光滑，無(wú)明顯的胡蘿卜塊，不然做的小鳥(niǎo)像長(zhǎng)了斑4 切成均勻的小面團(tuán)，我是單個(gè)用秤，秤過(guò)了，為了做出來(lái)差不多大小5 趕成圓形6 我包的是黑芝麻和糖的，也可以包豆沙，蛋黃泥，看個(gè)人的口味。像包包子一樣包起來(lái)7 收口想下，整理一下形象，盡量圓一些8 白面團(tuán)是做別的饅頭用到的，小鳥(niǎo)的嘴部用的面積較大，所以也要用發(fā)酵的面團(tuán)。圓形是用裱花嘴，按出來(lái)的9 沾一點(diǎn)水，粘好小鳥(niǎo)的嘴和眼睛10 眉毛使用直角的模具按的，不要太粗，我用的是黑米和面粉和的面，用的面積較少，可以不發(fā)酵11 小鳥(niǎo)的嘴上黃色的部分，是用南瓜面團(tuán)做的，嘴的造型盡量有一點(diǎn)尖，顯示小鳥(niǎo)的嘴的特點(diǎn)

卡通包子一般多少錢一個(gè)

3，怎樣才能做好包子高手請(qǐng)賜教多謝

第一、首先要把面發(fā)好，說(shuō)到發(fā)面，就要掌握好和面的技術(shù)，一般來(lái)說(shuō)是一斤面要加0.7公斤的水，要事先把發(fā)面的引子泡好，與面一起和，面發(fā)的時(shí)間與季節(jié)有關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，天氣越冷，用的時(shí)間越長(zhǎng)。在攝氏20度下，一般需要2個(gè)小時(shí)。注：用溫水和面，蒸出來(lái)的饅頭和包子比較軟和。老人孩子都喜歡。看面發(fā)酵最簡(jiǎn)單方法用手按一下，如果按下的面坑很快鼓起來(lái)那就證明面發(fā)好了。第二、要做好餡兒：對(duì)包子來(lái)說(shuō)，做餡是有技術(shù)的了，制作過(guò)程如下： 1、把餡的主料做好，如肉餡或素餡，肉餡的要把肉切成丁，用麻油、醬油、花椒粉、味精等伴好，養(yǎng)至少一個(gè)小時(shí)； 2、輔餡要做好，如用韭菜的，就要先洗好涼干，再來(lái)切好，放在一邊，等待使用；第三、伴餡：把上述的餡伴起來(lái)，用花生油及其他的調(diào)味品調(diào)好，放入的食鹽要適中，這時(shí)餡就做好了；第四、把爐火調(diào)整好，蒸鍋放入水至沸，等待包子包好后放入；第五、包包也有技術(shù)，要皮薄，一兩能包10個(gè)，一個(gè)包上的皺褶有20個(gè)，這樣的包子又好看又好吃；把包好的包子放入蒸籠，包子與包子間要有適度的間隙，一般要有1.5公分即可；第六，要旺火，蒸15分鐘后啟籠，再稍涼一會(huì)兒。

郁悶，做包子來(lái)動(dòng)漫著。。。。

你好！你問(wèn)題好象發(fā)錯(cuò)地方了~這里是動(dòng)漫區(qū)你應(yīng)該發(fā)到飲食區(qū)希望對(duì)你有所幫助，望采納。

怎樣才能做好包子高手請(qǐng)賜教多謝

4，誰(shuí)能大方點(diǎn)透些做肉包和漫頭的方法給我非常感謝主要的是發(fā)孝過(guò)

一、發(fā)面原料：1斤面粉、5克干酵母、250ml純凈水（不是自來(lái)水）、5克白糖 1、先將酵母、糖一起在35度左右溫水中拌勻，再倒到面粉里，慢點(diǎn)倒，一邊倒一邊揉，越到后來(lái)水倒得越慢，這樣揉出來(lái)的面效果好。 2、將面團(tuán)蓋上發(fā)1個(gè)小時(shí) 二、拌餡原料：肥瘦適中的豬肉1斤、白菜少許、蔥少許（肉菜比例根據(jù)口味而定）、油、鹽、花椒粉、醬油各少許 1、將肉剁碎，放油、醬油、花椒粉、蔥花一起拌勻，讓其入味 2、將菜剁碎，擠水，放入肉餡中，加鹽，一起拌注意：攪拌時(shí)要順著一個(gè)方向拌，這樣拌出的餡粘，不會(huì)出水三、包子 1、將發(fā)好的面團(tuán)使勁揉上一陣子，變成光滑柔軟的面團(tuán)，按照喜歡的大小揪一塊，壓成圓形面餅，包上餡，一手拖住底，一手捏邊，邊轉(zhuǎn)邊捏，包子就成形了。 2、鍋里放水和蒸架（圓形帶好多孔的那種），上面鋪一塊白棉布（當(dāng)然是洗得很干凈的），再將包子放上，包子間隔要大一點(diǎn)，使它們有發(fā)的空間，怕粘底可以在包子底抹點(diǎn)油。之所以不用盤子裝著蒸，是因?yàn)槿绻帽P子，包子會(huì)泡在蒸汽水里發(fā)不起來(lái)，用這樣的蒸具就可以避免。還要掌握的點(diǎn)是水不能太多，否則包子會(huì)泡在水里膨脹不起來(lái)，也不能太少，如果水都干了包子還沒(méi)熟就麻煩了。 3、蓋上蓋子，大火蒸20分鐘，記住中間別開(kāi)鍋看哦，會(huì)影響效果的。關(guān)火，等一分鐘，香噴噴的大肉包子就可以出籠了！

任務(wù)占坑