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本文目錄一覽

1，公莊鎮的名字由來
2，公莊慕蘭酒店幾星級的
3，河源公莊為什么是吃辣椒的呢
4，公莊鎮的區域概況
5，公莊是廣州的什么區
6，公莊鎮的飲食特色

1，公莊鎮的名字由來

相傳明永樂年間（約1424年），莫屋由爺孫倆，爺撈魚蝦交其孫赴顯村出售，買者問從何來？孫以為問魚蝦從何來，答曰：我公裝來（爺爺撈來）。因“裝”、“莊”諧音，故名公莊。

公莊鎮的名字由來

2，公莊慕蘭酒店幾星級的

四星級。公莊慕蘭酒店位于博羅縣公莊鎮文化廣場旁，交通便利。酒店擁有各類客房，包括行政標準房、豪華大床房、行政套房、豪華標準房、高級溫馨房、豪華套房和行政大床房。酒店內的全部設施是按照四星級酒店的規格進行打造的。

公莊慕蘭酒店幾星級的

3，河源公莊為什么是吃辣椒的呢

因為公莊人喜歡吃辣是出了名的，這里做菜的辣椒。都是公莊人自己種的朝天椒。公莊鎮，隸屬于廣東省惠州市博羅縣。位于博羅縣東北部東鄰河源，北接龍門，南瀕東江。轄區總面積309.76平方千米。截至2019年末，公莊鎮戶籍人口有54631人。公莊鎮屬半山區，四面環山，中間為面積50多平方千米的盆地。公莊鎮屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候溫和。年均氣溫21.5攝氏度，年均降雨量2000毫米，無霜期高達340天。

河源公莊為什么是吃辣椒的呢

4，公莊鎮的區域概況

公莊全境屬半山區，四面環山，中間是一塊50多平方公里的平地。公莊河自北向南貫穿全境，全境氣候溫和，年均氣溫21.5℃，年均降雨量2000毫米，無霜期高達340天。有耕地53459畝，其中水田41106畝。山地面積20多萬畝，林木覆蓋面積10多萬畝。農產水稻、花生、甘蔗、豆類等；土產茶葉、木耳、蜂蜜等；水果有柑桔、黃皮、荔枝、龍眼、枇杷、大蕉、柚等，是全縣較大的水果生產基地；野生動物有山牛、山鹿、穿山甲、山羊和野豬等。

5，公莊是廣州的什么區

公莊不是廣州的什么區，公莊是惠州市博羅縣的一個鎮。公莊鎮位于博羅縣的東北部，東鄰河源，北接龍門，距惠州、博羅60公里，廣州140公里，深圳120公里，東莞90公里。全境氣候溫和，公莊河自北向南貫穿全境，有中小型水庫5座，自然風光旖旎。森林植被保護好，空氣清新，能見度高，地表水和地下水充沛，水質優良。全鎮總面積299.5平方公里，公莊交通便利，境內金龍大道與廣梅公路、廣汕公路、惠河（惠深）高速公路等道路相連，至廣梅汕鐵路（連接京九鐵路）楊村站僅15公里，至惠州站50公里。鎮內有110KV變電站和220KV變電站（建設中）各一座，能夠保證生產、生活用電。建有日供水3萬噸的自來水廠1座，完全能滿足工業和居民生活用水的需要，水質特優。公莊鎮有常住人口5萬多人，下轄2個居委會，22個村。分別是獺子居民委員會、桔子居民委員會、藍坪村、鵲樓村、黃陂村、大陂村、維新村、梅州圍村、四家曾村、溪聯村、溪口村、橫嶺村、南梅村、寨崗村、松園圍村、陂頭神村、南溪村、矮崗村、白沙崗村、壩子村、近石村、官山村、李洞村、荷樹塘村。

6，公莊鎮的飲食特色

公莊鎮是博羅縣農業大鎮，山清水秀，氣候宜人，生長在此地的蔬菜瓜果十分天然甜美，是百分百的綠色食品。勤勞聰明的公莊人善于利用當地食材，制作出公莊最出名的特產：甜豆角。甜豆角以鮮豆角為原料，采用傳統工藝，經曬干、脫青、脫鹽、配料等多道工序腌制而成。特點：色澤金黃、肉質爽脆、酸甜可口。產品遠銷澳、港地區。其它出產如臘肉、絲苗米、純正花生油、柑桔、荔枝、龍眼等農產品也遠近馳名。官山大桔生長在風光旖旎、山清水秀的廣東省生態示范村——官山村。該村遠離城市的喧囂，遠離工業污染，勝似世處桃源。這里出產的大桔清甜多汁，皮薄易剝，堪稱“桔中之王”，是居家品嘗和饋贈親友的的佳品。三黃雞公莊鎮出產。因其羽黃、咀黃、腳黃而名。特點：粗食粗養、抗病能力強；肉質肥厚，皮脆嫩滑，尾油足而不膩，骨酥軟而甘香，為宴客佳肴。公莊菜的美味遠近聞名。“不會吃辣的人不叫公莊人”，流傳在公莊有這樣一句話。公莊菜的特點可以概括為辣，鮮，咸，香，足。此辣非四川湖南等地區的麻辣、酸辣，而是獨特的鮮辣口感。公莊菜喜用新鮮辣椒作作料，主食材都是本土水靈靈的蔬菜或者家養的粗糧喂大的肉質細嫩爽滑的家禽、家畜，甚至是大山里野生的山雞、山豬，野山塘里捕的鮮魚蝦等，又善用調料，火候掌握極為老到，所作菜肴無不鮮香味美，公莊人厚道好客，滿滿一盤分量十足，恰到好處的火候讓盤中食物色澤誘人，讓人食指大動，嘗一口后欲罷不能，連呼過癮，吃飽了仍回味無窮，念念不忘。