廣州哪些山產(chǎn)粽葉，廣州哪里買粽的材料粽葉綁?mèng)盏睦K綠豆糯米等

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-07-30 04:46:18 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，廣州哪里買粽的材料粽葉綁?mèng)盏睦K綠豆糯米等
2，南方產(chǎn)粽葉的植物的學(xué)名叫什么
3，廣東地區(qū)用哪種植物的葉子包粽子

1，廣州哪里買粽的材料粽葉綁?mèng)盏睦K綠豆糯米等

粽葉和水草在泰康路和旁邊的回龍路都有得買,綠豆和糯米就容易找得多了.

你好！每年快到端午的時(shí)候很多市場(chǎng)都會(huì)有原材料賣那些阿姨都很好人還教你怎么制作打字不易，采納哦！

廣州哪里買粽的材料粽葉綁?mèng)盏睦K綠豆糯米等

2，南方產(chǎn)粽葉的植物的學(xué)名叫什么

箬竹（學(xué)名：Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f.）：禾本科、箬竹屬植物。

北方的大多用“蘆葦”葉臨沂地區(qū)用一種叫“波羅”葉的葉片包，該葉蒸過(guò)后會(huì)有一種特別的香氣

南方產(chǎn)粽葉的植物的學(xué)名叫什么

3，廣東地區(qū)用哪種植物的葉子包粽子

最正宗的包粽子材料是蘆葦葉。

粽葉學(xué)名箬葉，（indicalamusleaf）,箬竹屬（l.nakai）中的闊葉箬竹（l.latifolius）的葉片，主要分布于長(zhǎng)江以南各省丘陵地區(qū),在我國(guó)南方一直用粽葉包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生長(zhǎng)在廣袤的叢山峻嶺中，根系發(fā)達(dá)，生命力強(qiáng)，不僅是一種很好的水土保護(hù)植被，而且還是一種取之不竭的財(cái)富，是山區(qū)百姓的“綠色銀行”，面積達(dá)20萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)8000噸。它含有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有回歸大自然的感覺(jué)。它不僅能用于包粽子，還用于包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯，還可用于編制器皿、做合飯盒和剪成各種形狀。粽葉，天然生長(zhǎng)，無(wú)毒害，無(wú)污染，并且年年可采，季季可收，做為食品包裝，具備無(wú)污染和使用的“一次性”。因此，被當(dāng)今營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“天然綠色食品”。《本草綱目》中早就有記載，粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。近年來(lái)研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中藥大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痹、癰腫等功用。

廣東地區(qū)用哪種植物的葉子包粽子