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1，廣東傳統粥在哪 可以學到

廣東粥，有很多種！廣州出名的粥是：艇仔粥！廣州酒樓有！

廣東粥，有好及種，我就知道濃縮粥，和酒店，酒樓賣的2種做法。

傳統粥的定義是什么.....還是不粥

廣東傳統粥在哪可以學到

2，廣州有什么粥最好吃

廣東潮州沙鍋粥最好吃.

所有的生滾粥和老火粥都好吃

廣東粥最好吃！

艇仔粥

廣州最有名的艇仔粥和及弟粥

我暈虧你來廣東這么久了還不知道什么粥好吃我覺得得鴨粥最好吃

廣州有什么粥最好吃

3，廣州有多少種粥什么樣的做法材料的挑選

只要你想吃。什么東西都可以做成粥的。我給你舉幾個例子2)芝麻粥：搗碎芝麻與大米同煮，1)山芋粥：山芋與粳米同煮常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等，芝麻50克、米100克，先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟后，拌入芝麻同食，秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者，對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效， 3)牛肉粥：切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨， 4)烏雞肉粥：烏雞同粳米同煮，加調味，用于高血壓、貧血、營養不良等， 5)木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心， 6)胡桃粥：取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用，胡桃肉20克、米100克，核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成，常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延衰抗老作用， 7)枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用， 8)胡蘿卜粥：取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化，將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素a，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用， 9)栗子粥：栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用，栗子50克、米100克加水同煮成粥，因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等， 10)百合花杏仁粥：鮮百合花、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳， 11)紅棗糯米粥：山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用，百合花紅棗粥：原料：江米30克勤克儉，百合花9克，紅棗10枚，白糖適量， 1、先將百合花用開水泡一次，以沏支一部分苦味， 2、江米淘凈，和百合花、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成雞肉粥： 1）雞胸肉切成細絲，用鹽和油腌一會兒；煮白米粥，半熟時倒入雞絲，攪勻再煮；粥快好時，放些姜絲和其它調味綠色菜，加鹽，起鍋，喝， 2）非常要點（加菜的粥和白米粥的最大區別）：加菜粥絕對不可以長時間煮，米淘洗后必須用水泡十分鐘，然后用搟面杖碾碎，控制在大都半粒的樣子，這樣煮粥的時間短，口感好，所謂"生滾"嘛， 3）重要小貼士（可能大家都了解）：煮粥加水一次加夠，不得加兩次水， 4）如果用雞肉切成小丁，出鍋后加點小蔥絲，就接近廣州"雞粒粥"，魷魚粥：把魷魚絲，蒜末，都先在鍋里煸炒一下，煸出香味，等到粥好的時候先放魷魚絲，等一會兒，再放煸好的蒜末，香菜末，為漂亮還可以放些葫蘿卜丁，很細小的，那個味道非常香，對，別忘放鹽和雞精，廣州的粥其實就是"生滾粥" 意思就是先要熬好一鍋粥，然后就把一部分的粥倒在小鍋里煮，等到粥煮沸后就把調好味的材料放進去一起煮，直到再沸騰時就可以，至于材料就隨個人愛好（如：牛肉片、豬肉片、魚片等，如果喜歡的話可以加一點姜絲和蔥花） ps;每次煮的時候最好分量不要太多，一兩碗就好，分量多煮的時間長材料就會過火，先用骨頭煲湯，再用那個湯來熬粥，會特別的好吃，也很有營養. 皮蛋粥就加入碎的皮蛋，起鍋時加入鹽、蔥花、還有胡椒粉，看個人口味，重點就是粥要熬得好，紅棗粥：紅棗具有良好的補益作用，其性平和，能養血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱者服食，紅棗粥香甜可口，可治療體弱，病后身虛、氣血兩虧、營養不良、脾胃虛弱、貧血等，并有保護肝臟的作用，紅棗粥對美容護膚也是大有益處的，方法：取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫熱服食

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