廣州壓模是給龍蝦吃嗎，廣州那里小龍蝦哪家最好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-14 15:39:38 編輯：廣州生活手機(jī)版

1，廣州那里小龍蝦哪家最好吃

我個(gè)人覺(jué)得“夜半鮮”家的味道好，量足價(jià)格實(shí)惠。

廣州那里小龍蝦哪家最好吃

2，廣州哪里的牛雜最好吃求大蝦指教

江夏的羅記牛雜不錯(cuò)

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

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3，廣州哪里吃小龍蝦便宜

白云區(qū)棠安路，公交105，公交113總站。下車(chē)后往車(chē)頭方向走到支路美晨路丁字路口就有兩家，另外在馬路對(duì)面繞著百順臺(tái)小區(qū)也有好多家，不過(guò)都是晚上才開(kāi)檔。

麻辣小龍蝦，廣州最出名的是天成川菜，江南大道、禮崗、大沙頭都有分店

廣州哪里吃小龍蝦便宜

4，廣州哪里可以吃到麻辣小龍蝦

去天河立交鷹都商貿(mào)城吃周大龍蝦吧，那邊的分店5月份才開(kāi)，已經(jīng)有不少食客聞香而來(lái)，老板周先生介紹，龍蝦都是從被譽(yù)為中國(guó)龍蝦之都的江蘇盱眙洪澤湖直接送來(lái)，這些盱眙龍蝦都是喝著洪澤湖水長(zhǎng)大，經(jīng)過(guò)無(wú)污染淡水養(yǎng)殖的，顏色鮮紅明亮，肉質(zhì)鮮嫩還毫無(wú)泥味。更多選擇可以參考南方特搜美食盛典，那里搜羅了廣州各地方的特色美食。 http://sofood.act.tvscn.com/

5，廣州冬天哪里有吃小龍蝦的地方交通方便一些的味道一定要好哦

去海珠區(qū)的東曉匯吧，那里有一家俠客行9號(hào)蝦鋪，交通很方便，下地鐵就到了，雖然那邊的分店才開(kāi)，但是已經(jīng)有不少食客聞香而來(lái)，每次去，蝦火鍋，油燜蝦+清蒸蝦是我必不可少的，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕膾呤幰蛔雷拥牟耍偸亲屛页酝赀€想吃的也唯有這里了。

知道黃河沿沈場(chǎng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)嗎?在門(mén)口的右側(cè),有一個(gè)50歲左右的大姐,她還賣(mài)水煮花生\炒地角皮\水煮毛豆\,她燒的龍蝦就很好吃,而且還可以買(mǎi)得到青蝦,很干凈的!!我可是她的常客呢!

6，回老家養(yǎng)龍蝦怎么樣

龍蝦具有很高食用和藥用價(jià)值，歷來(lái)是帝皇將相的美食佳肴。近年來(lái)，由于各地酷漁濫捕，資源幾盡枯竭，而人工養(yǎng)殖又遲遲沒(méi)能展開(kāi)，龍蝦身價(jià)百倍。廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)每年銷(xiāo)售的2000多噸龍蝦都是從泰國(guó)、馬來(lái)西亞、澳大利亞、新西蘭、美國(guó)等國(guó)家進(jìn)口的，品種有花龍、沃龍、紅龍、青龍和波士頓龍蝦等五種，平均每公斤銷(xiāo)售價(jià)為265元，最高的花龍每公斤為310元，為竹節(jié)蝦的5倍、羅氏沼蝦的10倍。春節(jié)期間，估計(jì)蝦價(jià)還會(huì)大幅度上升。　　龍蝦棲息生長(zhǎng)在沿海巖礁島嶼之間，生存水溫為3℃-35℃，最適生長(zhǎng)水溫為18℃-28℃，要求水質(zhì)清新，水的透明度在一米以上，鹽度為18‰- 35‰，PH值在7·5-8·6之間，喜歡離群獨(dú)息，不喜干擾。龍蝦8條細(xì)長(zhǎng)的腿上生長(zhǎng)有密密茸毛，龍蝦就靠這些來(lái)提高知覺(jué)。　　龍蝦在自然海區(qū)游動(dòng)緩慢，捕食能力差，生長(zhǎng)很慢，一般經(jīng)三至五年生長(zhǎng)，體重才能達(dá)到500克以上。每年3-5月為其繁殖季節(jié)，這時(shí)性腺成熟的雌蝦，主動(dòng)用長(zhǎng)長(zhǎng)的觸須伸向雄蝦頭上擺動(dòng)，有時(shí)還用螯足敲擊雄蝦軀體暗送秋波，交配時(shí)雄蝦緊抱雌蝦，一般每尾雌蝦可產(chǎn)卵10萬(wàn)-30萬(wàn)粒。三個(gè)月后，　　雌蝦把受精卵排入巖礁沙石處，由于排出的卵子團(tuán)得不到保護(hù)，很多都被過(guò)往的魚(yú)蝦蟹吃掉，因此存活的龍蝦幼體估計(jì)只有產(chǎn)卵量的幾萬(wàn)分之一，這是龍蝦身價(jià)百倍的根本原因。　　因此，筆者建議在龍蝦繁殖季節(jié)，先用密網(wǎng)把受精卵或幼體捕起來(lái)，配以微流水刺激，進(jìn)行培育暫養(yǎng)，幼苗再放入模擬自然生態(tài)環(huán)境內(nèi)進(jìn)行馴化養(yǎng)殖，人工投喂飼料，相信這一技術(shù)不難突破。廣東沿海島嶼和礁石星羅棋布，開(kāi)展龍蝦人工養(yǎng)殖是有前景的。

還可以吧

7，吃在廣州這話(huà)是為什么為什么這么說(shuō)

以粵菜為主的廣州飲食早已揚(yáng)名天下。也不知是始于清代還是民國(guó)時(shí)，民間流傳一首概括一生理想的幽默民諺：“生在蘇川，住在杭州，食在廣州。”這是說(shuō)，蘇川姑娘美，童年依偎于此，自是快事，故生在蘇州好;杭州風(fēng)景佳，居住于湖光山色之間，心曠神怡，故住在杭川妙;至于廣州，名萊美點(diǎn)豐富，茶樓酒肆林立，想食什么都可以如愿，故食在廣州當(dāng)然愜意。這首全國(guó)流行的民諺，道出了“食在廣州”之譽(yù)聞名海內(nèi)外! 中國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，惟獨(dú)飲食文明和飲食的水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比毫不遜色，只有過(guò)之而無(wú)不及。早在上個(gè)世紀(jì)之初，中國(guó)近代革命家孫中山曾自豪地說(shuō)：“飲食一道之進(jìn)步，至今尚為文明各國(guó)所不及。”我國(guó)在國(guó)際上被譽(yù)為“烹飪王國(guó)”。而廣州飲食則可以稱(chēng)得上是“烹飪王國(guó)中的烹飪王國(guó)”，是全國(guó)乃至全世界獨(dú)一無(wú)二的“美食天堂”。廣州地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常綠，物產(chǎn)富饒，可供食用的動(dòng)植飛禽物種繁多，蔬果豐茂，四季常鮮，給飲食烹飪提供了廣闊的天地。唐代，廣州飲食用料之博雜已聞名宇內(nèi);烹任制作技術(shù)也形成多樣化、精細(xì)化的特點(diǎn)。明清時(shí)珠江三角洲富庶，中心城市廣州更為興旺;講究飲食之風(fēng)盛行，使廣州飲食更為豐富多彩。近代商貿(mào)繁榮，中外交往頻繁，更為廣州飲食市場(chǎng)拓寬了空間。漫長(zhǎng)的歲月，使廣州人既繼承了中原飲食文化的傳統(tǒng)，又博采外來(lái)烹飪技術(shù)精華，根據(jù)本地的口味、嗜好、習(xí)慣，不斷吸收、積累、改良、創(chuàng)新，從而形成了菜式繁盛、烹調(diào)工巧、質(zhì)優(yōu)味美的飲食特色，近百年來(lái)已成為國(guó)內(nèi)最具代表性和最有世界影響的飲食文化。到現(xiàn)在，廣州的飲食無(wú)論出品的數(shù)量、質(zhì)量，酒樓食肆的數(shù)量和規(guī)模，抑或是飲食環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量，在國(guó)內(nèi)都是首屈一指，在國(guó)外也享有盛名。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，廣州的飲食店檔已發(fā)展到2萬(wàn)家以上，餐位超過(guò)100萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員近150萬(wàn)人，平均日接待人數(shù)近200萬(wàn)人次，年?duì)I業(yè)額500億元以上。每一個(gè)初到廣州的人，都會(huì)對(duì)“食在廣外”的特色感受殊深：首先，最明顯的感覺(jué)就是廣州人好食，飲食業(yè)異常興旺。無(wú)論家庭用餐還是茶樓酒肆，廣州人對(duì)飲食都十分重視和講究，以敢吃能吃善吃會(huì)吃巧吃聞名。廣州人在外用餐年均支出高達(dá)1752元，占食品支出的比重接近40%，也就是說(shuō)廣州人一年伙食費(fèi)拿出4成上酒樓。這一比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國(guó)內(nèi)其它大城市。可以說(shuō)廣州人好吃，也有本錢(qián)吃。廣州人好吃而且有本錢(qián)在外用餐，造就了長(zhǎng)盛不衰的飲食業(yè)，廣州的飲食業(yè)在廣州的所有行業(yè)中，總是保持著高昂的景氣指數(shù)，甚至還拉動(dòng)別的行業(yè)指數(shù)上升。第二，食肆多，密度大，各種檔次都有，中外各地風(fēng)味兼?zhèn)洌⑶胰找构?yīng)，非常方便。您站在廣州城任何一個(gè)地點(diǎn)，方圓不到500米的范圍內(nèi)至少都有十?dāng)?shù)種以上不同檔次、不同風(fēng)味和形式的飲食可供挑選。早在清朝道光二年(1822年)就有文記道：“(廣州)西關(guān)尤財(cái)貨之地，肉林酒海，無(wú)寒暑、無(wú)晝夜。”總之，廣州飲食的這種方便和繁華，是中國(guó)也是全世界絕大部分城市難以比擬的。難怪，許多廣州人移民出了國(guó)，甚至是短期出差在外，也十二分的懷念家鄉(xiāng)，特別想念家鄉(xiāng)的多姿多彩的飲食。一句話(huà)，食在廣州，魅力無(wú)窮。第三，粵菜萊點(diǎn)種類(lèi)數(shù)量最龐大，而且?guī)缀跆焯煊行虏诵曼c(diǎn)推出，以滿(mǎn)足口味挑剔的食客。1956年夏季，廣州舉辦了“名菜美點(diǎn)展覽會(huì)”，當(dāng)時(shí)市面出售的菜式就有5457種，點(diǎn)心825種，小食數(shù)百種。款式品種之多，已令當(dāng)時(shí)來(lái)自中外的同行嘆為觀止。經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，現(xiàn)時(shí)已遠(yuǎn)不止此數(shù)了，所以，從來(lái)沒(méi)有一位廚師敢夸海口，說(shuō)自己懂得制作全部廣式菜肴名點(diǎn)。粵菜、食在廣州的強(qiáng)大生命力還在于其永不休止的創(chuàng)新和多變。在廣州，人們經(jīng)常可以看到，許多食肆以新的原材料來(lái)招徠食客，經(jīng)常有“最新運(yùn)到加拿大象拔蚌、北極貝”、澳洲皇帝蟹、深海龍蝦”、“美國(guó)牛仔肉”等橫幅懸于酒店外。每隔一段時(shí)間，廚師就以新原材料、不同的配搭來(lái)創(chuàng)制一些新的菜式，市面上也常常掀起一些新的飲食潮流。不久前才興起的萊式，很快就被另外一些菜式所取代，這種推陳出新的情況舉不勝舉。第四，廣州的飲食十分注意飲食的環(huán)境、格調(diào)和文化品位。廣州的酒樓飯店餐廳，大多裝修得美輪美奐，布置得格調(diào)高雅，或具中式古典美，或具西歐浪漫風(fēng)情，或具民族特色。酒樓飯店廳房的陳設(shè)、菜式食品的命名、服務(wù)員的服飾設(shè)計(jì)、門(mén)口的特色楹聯(lián)等等，無(wú)不流露出高尚的嶺南飲食文化的品位。目前已列人《世界建筑史》(英國(guó)版)的37座中國(guó)建筑中，廣州的飯店建筑就占了4座：廣川礦泉?jiǎng)e墅、東方賓館、白三賓館、白天鵝賓館。在海外，“食在廣州”已不僅僅是一種贊譽(yù)，而且還是一種招徠食客的旗幟。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前在世界五大洲中，都有中國(guó)餐館，如在美國(guó)有中國(guó)餐館近萬(wàn)家;英國(guó)有5千多家;法國(guó)、荷蘭各有兩三千家;日本不下數(shù)千家。其中，粵籍華人經(jīng)營(yíng)的粵菜館占6O%以上，有的干脆打出“食在廣州”的招牌，以示粵式菜肴點(diǎn)心的正宗。

不明白啊 = =！