一些農(nóng)村辦酒席收受禮金都是緣自如此,眾所周知,農(nóng)村中的禮尚往來(lái)可能追溯到幾十年,甚至上百年前往來(lái)。接下來(lái),廚師就要根據(jù)我的預(yù)算,準(zhǔn)備辦多少酒席(正宴席為準(zhǔn)),做多少個(gè)菜品,預(yù)計(jì)多少錢(qián)一桌,農(nóng)村辦酒席收受禮金是一種傳承,通過(guò)這種行為人們之間互相走動(dòng),聯(lián)絡(luò)感情。
1、農(nóng)村結(jié)婚辦酒席,普通的莊鄰,禮金多少錢(qián)合適?
說(shuō)起來(lái)中國(guó)的酒席文化,那真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。特別是紅白事,必須辦個(gè)酒席,要不然事情就不圓滿(mǎn),說(shuō)到酒席就不得不提份子錢(qián),中國(guó)人比較尊崇“禮”,參加親戚鄰居的酒席總不能空著手去吧?怎么也要表示一下。如今隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,大家的經(jīng)濟(jì)水平、生活水平也在不斷提高,物價(jià)也是突飛猛進(jìn)的增長(zhǎng),像以前幾元、幾十元的份子錢(qián)已經(jīng)成為歷史,
就拿我們本地來(lái)說(shuō),村旁鄰居最低標(biāo)準(zhǔn)也是200元,雖說(shuō)講究的是禮尚往來(lái),即便是以前別人來(lái)你家出的是100元,現(xiàn)在也自動(dòng)把禮金增加到了200元,不知不覺(jué)的就認(rèn)為最低份子錢(qián)就是200元。最主要是辦酒席成本也高,而且我們這還是吃3天,少了確實(shí)拿不出手,對(duì)于這個(gè)問(wèn)題其實(shí)大家也不用太過(guò)糾結(jié),不管隨多少份子錢(qián),都是出于自己的一份心意。
2、現(xiàn)在農(nóng)村結(jié)婚擺酒席,能花多少錢(qián)?
我兒子結(jié)婚擺喜酒,正宴席擺了三十三桌,每桌六百元左右,共花費(fèi)二萬(wàn)元,酒席是在我家里擺的。結(jié)婚是人生的一大喜事,值得慶祝,目的也是讓親朋好友一起見(jiàn)證結(jié)婚的全過(guò)程,熱熱鬧鬧,高高興興,聚在一起,共同分享喜悅氣氛。在農(nóng)村,隨著生活水平不斷提高,居住條件都得到了很好的改善,多數(shù)都修建了小樓房,又有曬垻,一次擺上一二十桌都可以,所以,農(nóng)村擺酒,多數(shù)都在家里。
家里擺酒,一般都要準(zhǔn)備好五餐,即頭天中午餐,晚餐,第二天早餐,正宴席中餐,晚餐,擺酒,我都是請(qǐng)的一條龍服務(wù),何為一條龍,就是主人只準(zhǔn)備食材,其它的(桌子,凳子,灶,鍋,盆,碗,筷)等等,都是廚師帶來(lái),不用我們費(fèi)心。廚師的服務(wù)費(fèi)只按正宴席計(jì)算一次,比如,正宴席是三十桌,每桌八十元,就是2400元,其它的桌席是不計(jì)算費(fèi)用的,
接下來(lái),廚師就要根據(jù)我的預(yù)算,準(zhǔn)備辦多少酒席(正宴席為準(zhǔn)),做多少個(gè)菜品,預(yù)計(jì)多少錢(qián)一桌。當(dāng)然,廚師也會(huì)根據(jù)擺酒的季節(jié),給我推薦適合季節(jié)吃的菜譜,讓我挑選,廚師推薦的都是他們經(jīng)常做的,也是大家喜歡吃的。畢竟他們也需要我們給他做宣傳,口碑好,生意才好,列出清單后,如果自己有時(shí)間,就約幾個(gè)人一起去幫忙買(mǎi)回來(lái)。
3、你的村里,辦一次酒席最高能收多少禮金?送禮者最高和最低是多少?
:在我們這個(gè)地方辦酒席,禮尚往來(lái)“最多送一萬(wàn)”,早已達(dá)成了共識(shí)形成了默契,不管是有錢(qián)的老板,還是在職的干部,抑或是象我這種的小小農(nóng)民二哥,辦酒席都會(huì)出現(xiàn)“一萬(wàn)”的送禮,只是分這種戶(hù)頭多個(gè)和少個(gè)而已。:在農(nóng)村辦酒,都會(huì)來(lái)光吃不寫(xiě)帳的人,他們絕對(duì)是村里的大齡單身漢,和八、九十歲的高齡五保戶(hù),不過(guò)也沒(méi)有人去與他們計(jì)較,
但他們還不算最少送禮者。“最少的”應(yīng)該是,整酒席的人該了人家的錢(qián),那人來(lái)寫(xiě)一個(gè)空帳,該好多寫(xiě)好多,主人家也心知肚明呈默認(rèn)態(tài)度,我也搞過(guò)這個(gè)名堂的:工友在工地打麻將,吊我兩千多,把我氣忙了,他辦49歲生日酒,我去給寫(xiě)帳的說(shuō):楊興亮2000元,沖帳;寫(xiě)帳的也寫(xiě):楊興亮2000元,空帳,[撇嘴][撇嘴][撇嘴][紅臉][紅臉][紅臉]:村里三起,每起收三十萬(wàn)以上禮金的情況如下:甲:我的鄰居是大勞務(wù)老總,向前年(2018年),父母親分別于下半年與上半年去世,兩次白事酒席,禮薄上的戶(hù)頭本來(lái)還不算多,但來(lái)的寫(xiě)一萬(wàn)的就達(dá)22個(gè);乙:村委會(huì)主任49歲,在老家請(qǐng)一條龍煮酒,好象只接了七、八個(gè)“一萬(wàn)”的,但是禮薄寫(xiě)滿(mǎn)三本外加一半本,戶(hù)頭幾百個(gè)坐一百席;丙:我妹夫的老表,以前是水庫(kù)管理所的所長(zhǎng),犯事勞改回來(lái)“改邪歸正”后,給兒子辦結(jié)婚酒,也不曉得是哪來(lái)的那么人隨禮,一萬(wàn)的倒是三、五個(gè),但是寫(xiě)兩千、五千的戶(hù)頭多得很,最少的也是五百。