請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述3鮮竹筍二,竹筍燉雞的方法/第一步:先將買來的半只雞用清水洗凈，然后在案板上切塊，蔥、姜、胡蘿卜切段備用,燉一個(gè)半小時(shí)后，加入切好的竹筍,配料詳情主料肉雞適當(dāng)輔料竹筍適當(dāng)香菇適當(dāng)配料姜適當(dāng)鹽適當(dāng)咸味燉雞過程耗時(shí)數(shù)小時(shí)且簡單難做竹筍請點(diǎn)擊輸入圖片描述燉雞步驟。
竹筍燉雞的方法/第一步:先將買來的半只雞用清水洗凈，然后在案板上切塊，蔥、姜、胡蘿卜切段備用。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。2.將鮮竹筍放入盆中用冷水浸泡15分鐘左右，保存?zhèn)溆谩Ｕ堻c(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。3.將雞塊放入沸水中焯一下，取出。用清水沖洗掉雞塊表面的浮粉。將雞塊放入砂鍋中，一次性倒入足量的水，放入大蔥和姜片，待湯汁沸騰后，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。請點(diǎn)擊輸入圖片描述4。然后一邊煮，一邊把湯泡回軟竹筍，切去頭尾的網(wǎng)，用溫水焯20秒，去除竹筍的澀味。取出后用冷水洗凈，放入湯鍋繼續(xù)煮30分鐘。請點(diǎn)擊輸入圖片說明。5、30分鐘過去了。。。然后我們把小碟子和胡蘿卜片放進(jìn)湯里煮2分鐘。。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。又過了2分鐘！現(xiàn)在可以關(guān)火了，然后根據(jù)自己的口味用鹽給鍋調(diào)味。
2、新鮮 竹筍燉雞的做法配料詳情主料肉雞適當(dāng)輔料竹筍適當(dāng)香菇適當(dāng)配料姜適當(dāng)鹽適當(dāng)咸味燉雞過程耗時(shí)數(shù)小時(shí)且簡單難做竹筍請點(diǎn)擊輸入圖片描述燉雞步驟。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明2，將雞肉焯一下以備后用。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述3鮮竹筍二，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明4 竹筍香菇去皮，泡發(fā)，姜切片備用。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明5，鍋中倒入足夠的水，放入涼水中的雞塊，大火燒開后撇去浮沫，放入姜片和香菇。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明6，燉一個(gè)半小時(shí)后，加入切好的竹筍。請點(diǎn)擊輸入圖片描述7，湯燉好后，加入適量的鹽。
