老牌名店玉林串串香玉林串串香把成都街頭巷尾的手提“麻，辣，燙”引入座堂內，并結合火鍋的特性，首創了“串串香”，在成都市玉林小區開辦了第一家“串串香”風靡蓉城，這就是成都市最有名的“玉林串串香”。成都有名的串串店很多，既有傳統的，又有新派的，有小清新的，有高大上的，有簡陋的，有網紅的，有牛X任性的，當然也有留在記憶的。

1、最近有啥好吃的串串香推薦？

到了成都沒吃過串串，仿佛沒有來成都。其實，成都有名的串串店很多，既有傳統的，又有新派的，有小清新的，有高大上的，有簡陋的，有網紅的，有牛X任性的，當然也有留在記憶的，但相信每個成都人心中都有一份屬于自己的串串名單。簡單給你介紹幾家不同類型的，各位看官也可以根據自己的喜好去選擇，老牌名店玉林串串香玉林串串香把成都街頭巷尾的手提“麻，辣，燙”引入座堂內，并結合火鍋的特性，首創了“串串香”，在成都市玉林小區開辦了第一家“串串香”風靡蓉城，這就是成都市最有名的“玉林串串香”。

還記得那首紅遍大江南北的《成都》嗎？歌中唱到的玉林路不僅有小酒館，也有最早的玉林串串香店，袁記串串香袁記串串香和玉林串串香差不多，都是90年代開始創業，然后漸漸有了名氣，現在也把店開到了全國。相信很多小伙伴，你在家鄉也看到過他們的身影吧，以上兩家算是成都比較老牌的知名串串店，也許是因為很多外地朋友慕名而來，也許是為了照顧全國朋友的口味。

個人覺得現在的味道少了點成都味，所有現在地道的成都人選擇他們也相對較少了，網紅串串馬路邊邊麻辣燙這家成都的最新網紅店，簡直紅翻天。特別提醒，要吃的朋友5:00最好就去排隊，要不排隊2-3小時簡直就是“灑灑水”。這家店用的是成都傳統的小鍋，成都話叫屜鍋，在這個小鍋里，把新鮮的菜品慢慢燙，才真的有滋有味啊。

他們家的燙洋芋坨坨（土豆），光是看起來就是這么有食欲，這家店，面積不大，在充滿了成都元素的店鋪里，用成都最傳統的方式來吃串串，真是悠哉，美哉。最后借用他們家的一句話來定位這家店：老味道，最成都！記憶中的串串我的一九九七這是一家位于成都玉林南路的新開業的一家“老”串串店，說它“新”，是因為店名叫“我的一九九七”這個名字算是新店。

說它“老”，是因為在1997年它已經在青年路服務吃貨的胃了，所以，對于70后、80后的成都娃來講，它并不陌生。這家店應該是屬于成都70后、80后記憶的店，因為當年無論是耍朋友（談戀愛）去青年路看完電影，還是陪著媽老漢（父母）去逛青年路，都不會錯過青年路路邊的手提串串香。想在，這家帶著記憶的串串店再次登場了，我想這對于成都人來說，記憶總是甜蜜而美好的，

2、在宜賓開個串串香店鋪怎么樣？

在宜賓開個串串香店鋪怎么樣？宜賓，屬川南長江上游，四線城市。優勢是地處川渝腹地，人民好辛香喜麻辣，有廣大的群眾基礎，劣勢是串串香這一個火鍋延伸品經過多年發展已達飽和狀態，目前看增長已趨緩慢。再加上身處川渝火鍋大本營，同一品類相恨相殺更加激烈，不過夢想還是要有的，萬一實現了呢。一切未知的事態皆有發生奇跡的可能，

李嘉誠老前輩總結過，口岸、口岸、還是口岸。我們發現，那些門庭若市的實體店大多處在人流如織的黃金位置，說句實在的話，現在滿大街的串串香店口味大同小異，其實最后比拼的就是口岸、環境、服務，是不是你的目標客戶易感知易到達的地方，是不是裝修與設備計更具個性化和歸屬感，是不是服務更有親切感和人性化。對于剛入行開新店的朋友在選址上多花時間多下功夫去研究，特別對宜賓當地串串香發展狀態多做考察和分析，尋找到自己開店機會。