6.把所有的竹筍放在一個瓶子里，加足夠的水,/.把剝好的竹筍直接扔鍋里，這樣不會太快變老,水一定不能超過全部竹筍，否則接觸到水的竹筍會變老不能吃，然后隔幾天換一次水，這樣新鮮的就可以吃了,5.竹筍的烹飪時間不宜過長,Xiao竹筍保存方法如下:準(zhǔn)備材料:竹筍，瓶子1個,剝鮮蕭竹筍，和2。
Xiao 竹筍保存方法如下:準(zhǔn)備材料:竹筍，瓶子1個。剝鮮蕭竹筍，和2。竹子剝開后，可以沿中間切開，有利于下鍋。/.把剝好的竹筍直接扔鍋里，這樣不會太快變老。稍微煮一下就好了。4.準(zhǔn)備一個可以裝水的瓶子。5.竹筍的烹飪時間不宜過長。在剝竹子的過程中，那些放入鍋中早的可以先撈出來，煮的時間太長，容易被泡。6.把所有的竹筍放在一個瓶子里，加足夠的水。水一定不能超過全部竹筍，否則接觸到水的竹筍會變老不能吃，然后隔幾天換一次水，這樣新鮮的就可以吃了。
2、小 竹筍要怎么做好吃新鮮食材竹筍 450g(去老梗)、橄欖油60ml、八角1瓣、醬油2湯匙、白糖2茶匙、發(fā)酵汁1湯匙、味精1/8茶匙、水3湯匙、香油1茶匙。2.將油倒入炒鍋，用中火預(yù)熱，油五成熱時，放入八角炒30秒；加入竹筍翻炒2分鐘；加入醬油、糖、發(fā)酵汁、味精和水，燒開后關(guān)小火，蓋上鍋蓋小火燉15分鐘。如果還有很多湯，就把火調(diào)大，收汁，汁干了，澆上香油，起鍋。它既適合冷食，也適合熱食。
