飼料豬肉,吃瘦肉感覺是能嚼出肉渣。在昕瑞生態當地農村,比較喜歡吃粉蒸肉,肉加米粉加些調味料即可,土豬肉,對于不喜歡吃肥肉的人建議不要吃,土豬肉的肥肉遠遠比飼料豬肉多,我覺得這個豬肉好吃在于時間長,還有就是他吃的糧食比較多一些,而是要唱的為什么有這么好吃的。
1、為什么農村的土豬吃著口感好?
這是因為農村這個豬肉養的時間很長,而且吃的糧食太多,并不是很快的,他們飼養豬也就喂4個月已經賣掉了,而農民要養一年到頭,所以覺得豬肉好吃一點,這也很正常的。很多人覺得這個貴嘛,所以就不想買,說實在的有時候,很多人就這樣賣東西,就想買便宜的,又想要買好的,這個世界上沒有這么多的東西會怎樣?又要好又要便宜。
沒有的,如果是每個人都是想買便宜又想買好的東西,。你買到的話那也是人才呀,我覺得這個豬肉好吃在于時間長,還有就是他吃的糧食比較多一些,而是要唱的為什么有這么好吃的?因為它實際上時間很短,而且沒有是什么糧食都是這個極速啊,反正那些玩意比較多一些吧,時間比較短一點,從產能上來說他的生長速度快的多,而農民未到位就要短時間要長得多,因為他長不了這么快。
2、正宗戶養土豬怎么飼喂?都喂些什么?一戶能養幾頭?
不好意思我農村人,是個普通養豬戶,只能說一下我們自己養豬喂養通用法,農村以前每家都會養豬,都是市場價錢穩定,現在很少人養了。要養也是養母豬,買小豬仔,養多少不規定,要看市場價錢,場地和能力來定,我養豬,一般喂母豬都是,自己家種的玉米,和米糠,青菜,等之類母豬坐月就加點飼料喂。我家養的母豬每頭都有十幾年,而且繁殖小豬仔也是很順的[耶],
3、土豬肉的味道怎么樣?農家的土豬過年又要殺了,你們吃過嗎?感覺怎么樣?
去年就買了些土豬肉,那時市場上的豬肉價格是10塊一斤,土豬肉是18塊一斤。土豬肉和飼料喂養的豬肉從口感,色澤,肉質都有差別,去年過年前五天,有個農村的親戚殺了兩頭年豬,一天兩頭豬430斤卻不夠分,那天買豬肉的人排長隊,有些人卻沒有買到。價格雖然貴了近一倍,買土豬肉的大部分是街坊鄰居,親戚朋友,很多人都提前預訂了,
市場上的豬肉,肥肉沒有多少油,瘦肉更多,很難看到一塊肉是一層肥肉一層瘦肉,肥瘦相間。而土豬肉的肥肉更多,肥瘦相間(下圖),土豬肉你抓瘦肉,手上都有很多油水,飼料豬肉,摸肥肉都摸不出多少油。土豬肉味道更鮮美,更油膩,飼料豬肉,吃瘦肉感覺是能嚼出肉渣。在昕瑞生態當地農村,比較喜歡吃粉蒸肉,肉加米粉加些調味料即可,
土豬肉做的粉蒸肉油而不膩,其他豬肉做的粉蒸肉,在肉里加了油都蒸出干巴巴的,特別是瘦肉做的粉蒸肉沒水沒油還不好吃。土豬肉,對于不喜歡吃肥肉的人建議不要吃,土豬肉的肥肉遠遠比飼料豬肉多,并不是豬品種的差別,同樣的豬品種,農村土法喂養和飼料喂養,土豬肉就是肥肉多,但土豬肉口感清甜細膩而且油膩,更重要的是,農村土豬肉養殖周期長,喂養的是五谷雜糧,蔬菜野菜,肉質細膩,更有利于健康。