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1，面條怎么煮

先把水燒開了．如果是濕面條的話，把面條放進開水鍋，（放面后）鍋開２次就可以了（開第１次的時候加點冷水一百毫升左右即可）．如果是干面條的話，放入面后要讓鍋多開２次，不然撈出來的面有些硬．清湯面就很好吃也簡單．把炒好的菜放到盛有面碗里既可．

面條先往鍋中倒入水水開了之后倒入面三分鐘后加調料和配菜肉要在一分中的時候就倒當然用開水泡也ok

面條怎么煮

2，怎么煮面條

教你煮面條面條煮得好，不硬心、不糊湯、不黏、面條清爽。要做到這一點應注意掌握火候等許多細節，下面一一介紹。煮掛面和干切面的時候，鍋中煮面的水不要太開，等面條下鍋開鍋后也宜用中火煮，因為干切面和掛面本身很干，用太大的火煮，水溫很高，使面條表面形成一層黏膜，熱量無法向里傳遞，易形成硬心和面條湯糊化。中火煮時，隨開隨點些涼水，使面條均勻受熱。煮濕切面和自己搟的面條時則需水大開時下面，然后用筷子向上挑幾下，以防面條粘連。用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩次水，就可以出鍋。煮濕面一定要注意用旺火，否則溫度不夠高，面條表面不易形成黏膜，面條就會溶化在水里。

掛面夠自己吃 ?? 蔥花喜歡就多放點，不喜歡就少放油一點生抽 2勺陳醋 1勺鹽、雞精各一小勺先取一個大碗，切完的蔥花放進去鍋里熱油，油熱后澆在蔥花上 2勺生抽一勺陳醋一勺鹽一勺雞精鍋里加水，水開煮掛面煮熟之后，把面條盛到之前調好的汁碗里，然后把煮面條的湯可以適量倒入碗里

怎么煮面條

3，煮面條怎么煮

主料：面條100g、瘦肉50g輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、生粉適量、蔥花適量1、準備用料2、豬肉切薄片用生抽，生粉，油拌勻3、下來面條用筷子攪散，放適量鹽，這樣煮出來面條帶味4、水煮開了下面條5、煮到面條過心了撈出待用6、另起鍋煮開水，放入用生抽，生粉，油拌過的肉片7、肉片放鍋里用筷子劃開8、蓋上鍋蓋大火煮改中火將肉片煮熟9、待豬肉煮熟了，將煮好的面條放進鍋里10、放適量鹽調味，劃開，煮開，即可11、裝碗里12、撒上蔥花即可享用

教你煮面條的小竅門

如何煮面條？

如何煮面條更好吃

(⊙o⊙)… 額厄汗 ⊙﹏⊙b汗、、、、、真的假的第一次見這樣的好笨哦好吧就讓師傅我來教教你吧 HOHO 首先在鍋里燒水不要太多你一人吃一碗水就夠了然后看著冒濃煙的時候就下面了你看你能吃多少就丟多少面下去在煮面的時候你就可以對調料了那個筷子挑一點點鹽一點點味精一蓋子醋一蓋子醬油一勺辣椒還有一勺油加點剩菜也行然后等你弄完這些再等一會兒就可以吃啦

選面要選好面條比如國產的一些蕎麥面啊雜糧面啊國外的意大利面這些面都不怎么糊下的時候水90%就把面分散下進去水里放點點鹽等水開了調小火加些冷水 5分鐘就好了這樣煮出來的好吃，記住選面條是關鍵最好是高精面粉或者密度大的面粉做的面不糊！而且好吃

煮面條怎么煮