10.翻炒牛肉至湯汁粘稠,香菇燉牛肉3醬油適量，水適量,香菇stew牛肉做法和步驟1香菇提前浸泡；沖洗和過濾水；牛肉洗凈切塊，稍大一點，牛肉煮熟后會收縮；洋蔥打結，大蒜切成蒜花；生姜切片，蒜瓣去皮；香菇燉牛肉2鍋中放入適量的水和姜片，牛肉放入鍋中焯一下；沖洗干凈，放入鍋中。
香菇肥牛是一種高碳水化合物和高蛋白的食物。每100 香菇肥牛熱量為426.39卡，相當高，減肥時不宜多吃。
1、主料:鮮香菇150g、牛肉250g、青紅椒各一個。2.調料:姜粉2克，麻辣鮮2克，鹽2克，料酒1湯匙，嫩肉粉2克，淀粉1湯匙，白酒少許。3.牛肉切絲用姜粉、麻辣鮮、鹽、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分鐘。4.香菇去蒂，洗凈，擠出水分，切成薄片。5.將青紅椒切成小塊。6.炒鍋放2湯匙油，燒熱，用牛肉炒勻。7.牛肉翻炒均勻，加入少許白酒，翻炒至顏色完全變化，出鍋待用。8.將香菇放入原鍋中。不要放油在里面。攪拌均勻。如果覺得干，就把湯倒在牛肉。9.炸到香菇又退出了，開始軟了。10.翻炒牛肉至湯汁粘稠。
香菇stew牛肉做法和步驟1 香菇提前浸泡；沖洗和過濾水；牛肉洗凈切塊，稍大一點，牛肉煮熟后會收縮；洋蔥打結，大蒜切成蒜花；生姜切片，蒜瓣去皮；香菇燉牛肉2鍋中放入適量的水和姜片，牛肉放入鍋中焯一下；沖洗干凈，放入鍋中。我用高壓鍋。如果比普通燉鍋用的時間稍長，放入蒜瓣、姜片和蔥結，適量料酒和適量醬油。香菇燉牛肉3醬油適量，水適量。我不需要很多湯，所以放一點水進去。可以自行酌量，蓋上鍋蓋，大火煮。SAIC后關火2-3分鐘，開鍋放入-。香菇stew牛肉4放入香菇然后放些鹽，少許糖，蓋上鍋蓋，繼續用大火煮。SAIC后，轉小火慢燉5-8分鐘。出鍋前撒一點蒜花。
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