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本文目錄一覽

1，核桃仁的作用
2，核桃仁的作用有哪些
3，吃核桃仁有什么好處吃核桃仁的好處有哪些
4，核桃仁的功效與作用

1，核桃仁的作用

核桃具有健腦益智作用，可以治療神經(jīng)衰弱的，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。一般生吃就還是可以的，每天吃5～6個(gè)核桃，約20～30克核桃仁為宜。吃得過多，會(huì)生痰、惡心

益腦

核桃仁的作用

2，核桃仁的作用有哪些

核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對(duì)慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。

核桃仁的作用有哪些

3，吃核桃仁有什么好處吃核桃仁的好處有哪些

吃核桃仁的好處不少啊，核桃仁的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有很多對(duì)人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，預(yù)防高血壓、冠心病、高脂血癥等。維生素E則有提高免疫力、抗動(dòng)脈硬化、防癌、保護(hù)視力、消除“老年斑”的作用。另外，從中醫(yī)方面來講，核桃仁性味甘溫，有補(bǔ)腎壯陽和潤肺、通便的功效，如果有腎虛相關(guān)癥狀的話，每天堅(jiān)持吃點(diǎn)核桃，能起到治療作用。

吃核桃仁有什么好處吃核桃仁的好處有哪些

4，核桃仁的功效與作用

　　核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外，這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智作用。　　我國古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時(shí)珍說：核桃能“補(bǔ)腎通腦，有益智慧”。不少古代人還發(fā)明了許多吃核桃的方法，如將核桃500克打碎去殼取仁，將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥，密閉貯藏在瓷缸中，每次取兩茶匙，用開水沖和飲服。據(jù)說，用水沖和后浮起的一層白色液體，就是補(bǔ)腦作用最強(qiáng)的“核桃奶”。　　核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人，每天早晚各吃1～2個(gè)核桃仁，即可起到滋補(bǔ)治療作用。　　核桃仁還對(duì)其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學(xué)研究還證明，核桃樹枝對(duì)腫瘤有改善癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。