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1，泡茶的正確流程

茶的沖泡方法有簡(jiǎn)有繁，要根據(jù)具體情況，結(jié)合茶性而定，這是一個(gè)視頻可以看看，http://v.qq.com/page/l/t/i/l0191mzh0ti.html

燙壺、置茶、溫杯、高沖、低泡、分茶、敬茶、聞香、品茶等九項(xiàng)。燙壺：在泡茶之前需用開(kāi)水燙壺，一則可去除壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

泡茶的正確流程

2，茶藝流程的五個(gè)步驟

茶藝流程具體可細(xì)分以下步驟：第一道：凈手和欣賞器具第二道：燙杯溫壺；第三道：馬龍入宮；第四道：洗茶；第五道：沖泡；第六道：春風(fēng)拂面；第七道：封壺；第八道：分杯；第九道：玉液回壺；第十道：分壺；第十一道：奉茶；第十二道：聞香；第十三：道品茗茶道操作流程就是以上介紹的這樣，希望通過(guò)介紹后，大家都能夠了解其中的真諦，每一個(gè)泡茶步驟都是有講究，有含義的。雖然我們?nèi)粘ｏ嫴璨恍枰@樣繁瑣的步驟，但是在接待來(lái)賓或是茶藝表演時(shí)都應(yīng)該將其做到位。

茶藝流程的五個(gè)步驟

3，泡茶的正確步驟是

泡茶技法之傳統(tǒng)泡法 1．特色：道具簡(jiǎn)單,泡法自由十分適合大眾飲用。2．沖泡步驟:燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿(mǎn)為止.倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。倒茶： 1．先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮...

先把茶葉放杯子里頭，再把開(kāi)水倒上么

泡茶的正確步驟是

4，茶道茶藝的幾大步驟是什么

　　茶道的步驟是什么樣的呢？下面是我精心為你整理的茶藝茶道的步驟，一起來(lái)看看。　　茶藝茶道的步驟　　1、備具候用：將所用的茶具準(zhǔn)備就緒，按正確順序擺放好，主要有：紫砂水平壺、公道　　杯、品茗杯、聞香杯等。　　2、恭請(qǐng)上坐：請(qǐng)客人依次坐下。　　3、焚香靜氣：焚點(diǎn)檀香，營(yíng)造肅穆詳和氣氛　　4、活煮甘泉：泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。　　5、孔雀開(kāi)屏：介紹沖泡的茶具。　　6、葉嘉酬賓：葉嘉是茶葉的代稱(chēng)，這是請(qǐng)客人觀賞茶葉，并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點(diǎn)。　　7、孟臣沐淋：用沸水沖淋水平壺，提高壺溫。　　8、高山流水：即溫杯潔具，用紫砂壺里的水燙洗品茗杯，動(dòng)作舒緩起伏，保持水流不斷。　　9、烏龍入宮：把烏龍茶撥入紫砂壺內(nèi)。　　10、百丈飛瀑：用高長(zhǎng)而細(xì)的水流使茶葉翻滾，達(dá)到溫潤(rùn)和清洗茶葉的目的。　　11、春風(fēng)拂面：用壺蓋輕輕刮去壺口的泡沫。　　12、玉液移壺：把紫砂壺中的初泡茶湯倒入公道杯中，提高溫度。　　13、分盛甘露：再把公道杯中的茶湯均勻分到聞香杯中。　　14、鳳凰三點(diǎn)頭：采用三起三落的手法向紫砂壺注水至滿(mǎn)。　　15、重洗仙顏：用開(kāi)水澆淋壺體，洗凈壺表，同時(shí)達(dá)到內(nèi)外加溫的目的。　　16、內(nèi)外養(yǎng)身：將聞香杯中的茶湯淋在紫砂壺表，養(yǎng)壺作用的同時(shí)可保持壺表的溫度。　　17、游山玩水：將紫砂壺在茶船邊沿抹去壺底的水分，移至茶巾上吸干壺底。　　18、自有公道：把泡好的茶倒入公道杯中均勻。　　19、關(guān)公巡城：將公道杯中的茶湯快速巡回均勻地分到聞香杯中至七分滿(mǎn)。　　20、韓信點(diǎn)兵：將最后的茶湯用點(diǎn)斟的手式均勻地分到聞香杯中。　　21、若琛聽(tīng)泉：把品茗杯中的水倒入茶船。　　22、乾坤倒轉(zhuǎn)：將品茗杯倒扣到聞香杯上。　　23、翻江倒海：將品茗杯及聞香杯倒置，使聞香杯中的茶湯倒入品茗杯中，放在茶托上。　　24、敬奉香茗：雙手拿起茶托，齊眉奉給客人，向客人行注目禮。然后重復(fù)若琛聽(tīng)泉至敬奉香茗程序，最后一杯留給自己。　　25、空谷幽蘭：示意用左手旋轉(zhuǎn)拿出聞香杯熱聞茶香，雙手搓聞杯底香。　　26、三龍護(hù)鼎：示意用拇指和食指扶杯，中指托杯底拿品茗杯。　　27、鑒賞湯色：觀賞茶湯的顏色及光澤。　　28、初品奇茗：在觀湯色、聞湯面香后，開(kāi)始品茶味。　　29、二探蘭芷：即沖泡第二道茶。　　30、再品甘露：細(xì)品茶湯滋味。　　31、三斟石乳：即沖泡第三道茶。　　32、領(lǐng)略茶韻：通過(guò)介紹體會(huì)烏龍茶的真韻。　　33、自斟漫飲：可讓客人自己添茶續(xù)水，體會(huì)沖泡茶的樂(lè)趣。　　34、敬奉茶點(diǎn)：根據(jù)客人需要奉上茶點(diǎn)，增添茶趣。　　35、游龍戲水：即鑒賞葉底，把泡開(kāi)的茶葉放入白瓷碗中，讓客人觀賞烏龍茶“綠葉紅鑲邊”的品質(zhì)特征。　　36、盡杯謝茶：賓主起立，共干杯中茶，相互祝福、道別。　　茶道的步驟　　首先點(diǎn)火煮水，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。　　將茶葉放入茶壺中，多少以占其容積之七分為宜。——“烏龍入宮” 　　沸水沖入茶壺中，“高山流水”，即高處直接沖入，使開(kāi)水有力地沖擊茶葉，之后蓋沫(將溢出壺頂?shù)呐菽稳?——“春風(fēng)拂面”。　　蓋好壺蓋，以沸水淋于壺上。即對(duì)茶壺進(jìn)行淋頂。——“重洗仙顏” 　　第一壺茶為洗茶不喝，沸水倒入壺中，迅速倒出。以初沏之茶澆沖杯子，稱(chēng)“洗杯”——“若琛出浴” 　　第二壺茶，就可以準(zhǔn)備斟茶了。　　將壺中茶倒入公道杯，為使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶——“玉液回壺” 用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放于茶盤(pán)。將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿(mǎn)。茶水亦應(yīng)合好斟完，剩下之余津還需一點(diǎn)一抬頭地依次點(diǎn)入四杯之中。此過(guò)程稱(chēng)為“關(guān)公巡城”和“韓信點(diǎn)兵”。四個(gè)杯中茶的量，色須均勻相同，方為上等功夫。　　主人將斟畢的茶，雙手依長(zhǎng)幼次策奉于客前，先敬首席，然后左右佳賓，自己最末。將茶倒入品茗杯(將品茗杯扣在聞香杯上，一指扣品茗杯，兩指夾聞香杯，向內(nèi)翻轉(zhuǎn))，輕嗅聞香杯中的余香。最后，就可以品茗了，用三指取品茗杯(大指和二指捏杯兩端，中指托杯底)，分三口輕啜慢飲——“三龍護(hù)鼎”。　　佛道茶藝的步驟　　(一)蓮步入場(chǎng) 　　在平和優(yōu)雅的佛樂(lè)聲中，住持師和大師兄、二師兄、兩位沙彌尼身著佛裝，穿海青，披幔衣，輕移蓮步，進(jìn)入禪房。眾尼拐彎走的是直角，佛家認(rèn)為無(wú)方不圓，要修到功德圓滿(mǎn)，需要行走有方，拜佛有禮。行走坐臥，皆有佛理。　　(二)焚香頂禮　　進(jìn)入禪房后按次序站于拜墊前，住持師到供桌前，右手持香，左手三指在前，右手三指在后，將香在燈上點(diǎn)燃，二指夾香，雙手頂禮，心中默念：弟子恭敬供養(yǎng)十方三世一切佛、法、僧，以香頭點(diǎn)繞小圈，焚香行禮。小圈代表十方法界，十方是佛教中的空間，三世是佛教中的時(shí)間，佛、法、僧是佛教“三寶”，焚香頂禮，表達(dá)虔誠(chéng)之意。　　(三)禮佛三拜　　焚香之后再拜佛，這是標(biāo)準(zhǔn)的佛教拜佛儀式。兩足呈八字站好，曲膝彎腰，右手按于拜墊中央代表佛，左手按于拜墊左上方代表法，右手從中央移至右上方與左手并齊，兩拇指相接，掌心向上翻蓮花掌，五體投地，心中想著為眾生接福接壽，左手接福，右手接壽。收掌虛握，手心向下，心想將福壽施于眾生。古時(shí)的五福為長(zhǎng)命、富貴、健康、道德、和平。禮佛三拜，為眾生祈求福壽雙全，與中國(guó)茶德的廉儉育德、美真康樂(lè)、和誠(chéng)相處、敬愛(ài)為人一脈相承，意蘊(yùn)相通。　　(四)普施甘露　　住持師到供桌前，合十行禮，取凈杯上一柱香點(diǎn)燃，擺放于供桌。右手持凈杯繞香三匝，左手仰豎慧力智三指，右手持杯放于左手三指上，取柳枝放于杯上，豎二指靠杯邊，走到拜墊前，右手中指在杯中水面寫(xiě)佛字，在左手腕處寫(xiě)佛字，并用柳枝蘸水點(diǎn)灑。然后長(zhǎng)跪拜墊上，再用柳枝蘸水向左、中、右點(diǎn)灑甘露。再繞四周向四方普灑甘露。佛教教義含普施甘露，普渡眾生。佛是覺(jué)悟的眾生，眾生是未悟之佛，而迷與悟，惑與覺(jué)，只在吾人方寸之間。而茶也古稱(chēng)甘露，先苦后甘，其滋味在于自我品嘗，而難以明示。可見(jiàn)茶佛一理，茶佛一味很有道理。　　(五)打坐禪定　　禮佛三拜后，住持師、大師兄、二師兄便要打坐參禪入定。禪定是佛教的基本修持方法，禪是靜慮之意，定是指心專(zhuān)注一境而不散亂。坐禪要半跏趺而坐，頭背正直，不動(dòng)不搖，不委不倚，且“過(guò)午不食”。茶葉性淡，醒腦提神，利于佛教修練禪定。所以佛家把茶葉稱(chēng)為“神物”，歷來(lái)倡導(dǎo) 飲茶，達(dá)到止息雜慮，安靜沉思，靜心自悟。　　(六)抽衣凈手　　在住持師、大師兄、二師兄禪定之時(shí)，沙彌尼即做泡茶的準(zhǔn)備工作，脫去幔衣、海青，只留小衣，便于操作。按照佛教的習(xí)俗，將衣服整齊有序地折疊起來(lái)，放于墊上，默念“阿彌陀佛”，虔誠(chéng)認(rèn)真。然后凈手，不僅為了衛(wèi)生，也是一種禮貌。　　(七)燙杯泡茶　　兩沙彌尼擺放好茶幾。二師兄為主泡，兩沙彌將茶具放在二師兄茶幾上，然后生火燒水。五臺(tái)山佛茶用的是佛地圣水——般若泉泉水。般若泉水具有清心保健的功效，是泡茶的佳品，曾有“茗啜般若智爽神怡”的美稱(chēng)。煮水用的是五臺(tái)山千百年來(lái)傳統(tǒng)的粘土火爐和無(wú)煙硬木木炭，有“圣火煮圣水”之說(shuō)。壺是山西傳統(tǒng)的泥沙壺，保留著泥土的自然本色，有良好的保味和保鮮作用。　　二師兄溫壺燙杯，注入茶海，靜心分茶，將茶三次分撥，置于壺內(nèi)，默念“阿彌陀佛”。接著以“銀河落天”手法注水入壺，然后以“菩薩點(diǎn)化”和“普渡眾生”的妙法沖茶泡茶，使佛茶真正具有“佛”的含意。　　(八)敬茶獻(xiàn)茶　　敬茶的順序是先敬佛、再敬師，然后獻(xiàn)賓客。第一杯敬佛、敬法，第二杯敬師、師兄。佛教講究功德圓滿(mǎn)，主張清心寡欲，明心見(jiàn)性，品茶悟道。敬師之后，沙彌尼將茶奉獻(xiàn)給各位來(lái)賓，賓客接茶時(shí)，端坐平視，雙手合十，行合十禮，不需用手去接茶。茶放桌上要等住持舉杯示意，才可端杯品嘗。心靜平和慢慢細(xì)品，徐徐入口，才能品出其味，領(lǐng)略情趣。佛茶品茶講究寧?kù)o清逸的情趣，不僅僅是感觀上的享受，而且也是精神上的建樹(shù)。　　(九)收杯接碗　　要細(xì)心品茶之后，沙彌尼按順序收杯。陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：飲茶者，應(yīng)是“精行儉德之人”，佛教也規(guī)定“五戒”、“六度”，推崇精神的修養(yǎng)和生活的簡(jiǎn)樸，貫穿在茶文化和佛教文化之中。　　(十)問(wèn)訊退場(chǎng) 　　在欣賞享受完禮佛茶的意境和甘苦之后，住持師和眾沙彌尼要向佛問(wèn)訊、向賓客問(wèn)訊，然后按順序退場(chǎng)。希望禮佛茶以獨(dú)特的魅力，給您留下美好的回憶和無(wú)窮的回味。

5，泡茶的正確方法

自己泡茶雖然沒(méi)有茶館里泡茶那么專(zhuān)業(yè)，但是主要的幾個(gè)步驟不能省的，你說(shuō)是吧！茶分壺泡杯泡兩種，人多時(shí)可以用壺泡，人少時(shí)可以用杯泡。不同的茶水溫的要求不一樣，比如說(shuō)綠茶就要用85度的溫水泡，而普洱茶卻要用沸水泡。一般第一遍的水不要，第二泡起開(kāi)始喝。跟據(jù)個(gè)人口感，重復(fù)3-8次就可以了。茶葉的好壞，最終決定茶的口感。推薦一家我常去的店鋪，百度搜“半山腰名茶”里面的茶葉很多，有機(jī)會(huì)交流一下。

茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開(kāi)始的

6，泡綠茶的大概操作步驟有哪些

泡綠茶采用兩種方法沖泡：　　一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶，即先將攝氏75—85度的沸水沖入杯中。　　第一次：稱(chēng)為“頭遍茶”　　第一次稱(chēng)為“頭遍茶”，品“頭遍茶”應(yīng)該要引導(dǎo)客人目品“杯中茶舞”，并且要著重的引導(dǎo)客人細(xì)啜慢品，以嘗試到綠茶的鮮嫩茶香與鮮爽茶味。　　第二次：稱(chēng)為“二遍茶”　　當(dāng)“頭遍茶”喝到剩余1/3杯時(shí)，一定要及時(shí)的續(xù)水到七分滿(mǎn)，如果太遲續(xù)水，會(huì)使“二遍茶”的茶湯變得無(wú)味。品嘗“二遍茶”時(shí)，你可以感覺(jué)到滋味最濃醇，而且還能體會(huì)到舌底涌泉、齒頰留香、滿(mǎn)口回甘、身心舒暢的妙趣。　　第三次：稱(chēng)為“三遍茶”　　當(dāng)喝到剩下小半杯時(shí)，也要及時(shí)的再次續(xù)水，一般綠茶沖泡到第三次后，基本上就變得淡薄無(wú)味了，因此，這時(shí)可佐以茶點(diǎn)，以增茶興。

7，專(zhuān)業(yè)的泡茶步驟求指導(dǎo)

沖泡步驟: 燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿(mǎn)為止. 倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。倒茶： 1．先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱(chēng)“關(guān)公巡城”(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城)，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針?lè)较蚰ィ涂蜁r(shí)則往順時(shí)針?lè)较蚰ィ缡亲笫痔釅?則反之。 2．將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。 3．另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶，當(dāng)將要倒完時(shí)，把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中，俗稱(chēng)“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿(mǎn)處為好。分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿(mǎn)為宜。奉茶：自由取飲，或由專(zhuān)人奉上。去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。以備后用：客人離去后，洗杯，洗壺以備下次用。