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1，尖椒炒雞胗怎么做好吃

1.尖椒沖洗干凈，去蒂掏籽！雞胗沖清干凈！姜切片！2. 尖椒切段兒備用3. 雞胗切花刀，或者兩刀一斷4. 熱鍋冷油下入雞胗5. 待雞胗變色后，下入適量料酒、老抽翻炒6. 下入青椒段兒，加入適量鹽、花椒面翻炒均勻7. 出鍋前加入蒜末翻勻即可！8. 雞胗爽脆可口，尖椒香辣美味，很下飯啊！

尖椒炒雞胗怎么做好吃

2，青椒爆炒雞胗怎么做

青椒爆炒雞胗用料雞胗 5個青椒（圓的菜椒） 2個姜絲料酒鹽雞精青椒炒雞胗的做法雞胗切薄片備用，青椒切小塊備用正常炒菜的那么多油，油熱后放入姜絲、雞胗片，多炒會，然后加一點料酒（或白酒、黃酒）倒入青椒，繼續炒，期間可以加一點水，不然太干，青椒不要炒太久（軟了不好吃），出鍋前加鹽和雞精即可

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

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3，尖椒炒雞胗雞胗怎么炒

尖椒炒雞胗雞胗怎么炒 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/293.html 雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物！胗是指雞胃！雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那里邊。雉科動物家雞的砂囊內壁。全國各地均產。殺雞后，取出雞肫（也就是雞胗），立即取下內壁（黃色的一層膜），洗凈，曬干。生用或炒用南方俗稱：雞石子。【性昧歸經】甘，寒。歸脾、胃、小腸、膀胱經。　生雞內金：化石作用強，善治結石，常與海金沙、金錢草、石韋同用。醋炒雞內金：偏于消食化積，治療消化不良，常與炒三鮮同用。焦內金：與醋雞內金相似，但強于它，消食導滯，治療食滯胃脘、脘腹脹滿，長于焦三仙同用。各家論述肫是雞之脾，乃消化水谷之所。其氣通達大腸、膀胱二經。尖椒炒雞胗雞胗怎么炒 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/293.html

雞胗切片，燒開水氹一下水。鍋里油燒到八成熱i時放入花椒，泡椒，姜，蒜，炒香，下雞胗，辣椒塊炒1分鐘，下味精起鍋。

就和炒肉一樣炒啊，先用油爆一下，但是要注意的是雞胗一定要洗干凈啊，要不然會有味道

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4，雞胗炒菜椒的做法步驟圖雞胗炒菜椒怎么做

用料鹽兩小勺生抽料酒菜椒三個雞胗六個蔥姜一片，切絲干辣椒兩只雞胗炒菜椒的做法雞胗焯水，然后過冷水，切片青椒洗凈，掰塊熱鍋放油，放蔥姜辣椒，炒出香味放雞胗，料酒，大火爆炒，直到可食用為止放青椒，轉中火放鹽，倒生抽，翻炒變色。直到青椒酥脆，出鍋

尖椒炒雞胗用料主料雞胗200g朝天椒2個調料食鹽適量姜2片蒜適量料酒適量老抽適量尖椒炒雞胗的做法1.尖椒沖洗干凈，去蒂掏籽！雞胗沖清干凈！姜切片！2.尖椒切段兒備用3.雞胗切花刀，或者兩刀一斷4.熱鍋冷油下入雞胗5.待雞胗變色后，下入適量料酒、老抽翻炒6.下入青椒段兒，加入適量鹽、花椒面翻炒均勻7.出鍋前加入蒜末翻勻即可！8.雞胗爽脆可口，尖椒香辣美味，很下飯啊！

材料小米椒.雞胗.蔥蒜末.料酒.鹽.做法1.雞胗用開水煮到五分熟撈出切片.用少許鹽.料酒腌制.2.鍋里倒入油.放入蔥蒜末爆香加入小米椒.炒出辣味.加入雞胗炒熟即可.覺得不夠辣。可以加辣椒粉炒.