食品安全總監(jiān)和食品安全的區(qū)別管理員就是工資不一樣，崗位要求不一樣,食品安全管理員職位要求:本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、食品等相關(guān)專業(yè),食品安全管理人員是指直接從事食品加工或銷售的人員,通過C2食品安全評估管理員的人員可以從事需要C1食品安全管理員的工作。

Food Safety管理員指經(jīng)有資質(zhì)的培訓(xùn)考試機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考試合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員培訓(xùn)考核類別根據(jù)行業(yè)不同分為A、B、C三類。其中，C類又分為C1類和C2類。食品安全管理員你所從事的行業(yè)必須與其培訓(xùn)考核類別相對應(yīng)，不允許從事不同行業(yè)。通過C2食品安全評估管理員的人員可以從事需要C1食品安全管理員的工作。

食品安全總監(jiān)和食品安全的區(qū)別管理員就是工資不一樣，崗位要求不一樣。1.薪資不同:食品安全管理員薪資薪資范圍:？5k-7k，食品安全總監(jiān)工資8000-15000。2.崗位要求不同:食品安全總監(jiān)要求本科以上學(xué)歷，8年以上食品企業(yè)全面質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)。食品安全管理員職位要求:本科及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、食品等相關(guān)專業(yè)。

食品安全管理人員是指直接從事食品加工或銷售的人員。根據(jù)《食品安全法》第三十四條和《實(shí)施條例》第二十三條規(guī)定:“食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎和消化道傳染病以及活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事直接食用食品的工作”。食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)提供健康證明，健康證明應(yīng)當(dāng)由鄉(xiāng)級及以上公立醫(yī)院出具，體檢的具體項(xiàng)目按照《食品安全法》及其實(shí)施條例的上述規(guī)定執(zhí)行。鄉(xiāng)鎮(zhèn)級公立醫(yī)院不具備體檢項(xiàng)目所需資質(zhì)或能力的，到縣級以上公立醫(yī)院就診。

您好，食品安全個(gè)人崗位的風(fēng)險(xiǎn)如下:1。把握政策要求不合時(shí)宜的風(fēng)險(xiǎn)，這幾年食品法律法規(guī)很多，一定要及時(shí)收集、研究、掌握。對現(xiàn)行法律法規(guī)學(xué)習(xí)和掌握不透徹，法律法規(guī)賦予的監(jiān)管責(zé)任不明確，規(guī)避責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的意識和能力不強(qiáng)，導(dǎo)致監(jiān)管出現(xiàn)問題，2.未按照現(xiàn)行法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定對食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查的風(fēng)險(xiǎn)。對食品企業(yè)的檢查應(yīng)當(dāng)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況監(jiān)督檢查條例》的規(guī)定進(jìn)行，。3.未按相關(guān)規(guī)定實(shí)施食品抽樣檢驗(yàn)的風(fēng)險(xiǎn)，抽樣及后處理省局對《山西省食品抽樣檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》和《山西省食品抽樣檢驗(yàn)后處理工作標(biāo)準(zhǔn)》有具體規(guī)定。