2.茄子燒西紅柿步驟:西紅柿切成塊，茄子去皮切成大塊，蔥、蒜、姜切末，-,西紅柿炒茄子配料:西紅柿、茄子、蒜、鹽、油、雞精、淀粉,西紅柿邵茄子是以西紅柿和茄子為主料的家常菜；茄子搭配番茄，富含維生素C、胡蘿卜素、B族維生素,西紅柿炒菜茄子這樣炒菜很好吃:食材:茄子(圓)1、西紅柿11人份。

1、西紅柿、茄子將滾刀塊洗凈切塊，熟肉切片，蒜切碎。2.鍋里放油，油熱的時候炒蒜粉，茄子鍋里炒。3.加入西紅柿顏色變化后，翻炒，再加入適量水燉一會兒。4、加鹽、醬油、雞精調味，出鍋。5.根據營養學家的研究和測定，每人每天50至100克的新鮮西紅柿，可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含有“番茄紅素”，能抑制細菌；含有蘋果酸、檸檬酸和糖，有助于消化。

西紅柿炒茄子配料:西紅柿、茄子、蒜、鹽、油、雞精、淀粉。1.洗凈茄子，切片，再切成長條，放入碗中。倒入適量淀粉，包裹均勻備用。2.西紅柿清洗干凈，切成鐵架狀備用。3.大蒜切成蒜末備用。4.準備鍋里燒油。油熱后，放入茄子炸至金黃色，取出。5.鍋里留底油，炒蒜末，倒入/翻炒至西紅柿出汁。6.然后倒入炒好的茄子條翻炒均勻。加入適量的鹽和醬油一起翻炒。7.最后加入雞精翻炒一會兒，然后出鍋。小貼士:1。茄子不要切得太薄。切成條狀，清洗干凈，煎的時候打粉。2.茄子一定要炒，不然炒出來的茄子容易變黑，味道不好。

西紅柿炒菜茄子這樣炒菜很好吃:食材:茄子(圓)1、西紅柿1 1人份。輔料:小蔥幾根，雞粉適量。方法如下:1 .準備好主要原料。圓茄子具體長度茄子煮后不易掉色，所以選擇圓茄子。2.將青蔥切成小塊。3、西紅柿切成滾刀塊(不容易傷手，這是我從一個基本不會做飯的親戚那里得來的經驗)。4.茄子切成小塊。5.鍋里放油，先放入蔥爆炒。6.然后放入西紅柿炒出一點汁液。7.放入茄子加入少許鹽。8.最后在烹飪前加入少許雞粉調味。9.結束

1、茄子和西紅柿可以一起燉著吃。西紅柿邵茄子是以西紅柿和茄子為主料的家常菜；茄子搭配番茄，富含維生素C、胡蘿卜素、B族維生素。多吃有益于心腦血管健康，可有效預防消化道癌、肝癌、肺癌等疾病。2.茄子燒西紅柿步驟:西紅柿切成塊，茄子去皮切成大塊，蔥、蒜、姜切末，-。鍋里做油，油多一點，茄子吃油比較好。炸的時候油又出來了。熱了就放胡椒粉。等到辣椒香了，再拿出來。加茄子然后炒很久。慢慢翻炒至茄子變軟。不急，就是炒茄子里的水。炒到茄子把剛吸進去的油全部炒出來備用。鍋里放點油，不要用太多，放入蔥花炒香。加入西紅柿翻炒，再加入生抽、老抽、白糖，再加入茄子翻炒；直到西紅柿wraps茄子的湯汁，加入蒜末，最后倒入水淀粉勾芡，出鍋。

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