辣炒豆腐皮，怎么做好吃辣椒炒干豆腐皮的家常做法

來源：整理時間：2023-03-19 10:14:59 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

1，怎么做好吃辣椒炒干豆腐皮的家常 做法

主料豆腐皮250g輔料油15g鹽1/3茶匙辣椒適量生姜適量香菜適量步驟1.豆腐皮切成小片、辣椒切斜段、香菜切段、生姜切絲。2.豆腐皮放進煮鍋焯燙后撈出。3.炒鍋里倒進油，放進辣椒、生姜大火爆炒出香辣味。4.倒進焯燙過的豆腐皮，大火翻炒。5.豆腐皮軟榻后調(diào)進精鹽炒勻關(guān)火，臨出鍋前灑入香菜段炒勻。

怎么做好吃辣椒炒干豆腐皮的家常做法

2，皮怎么做好吃尖椒炒豆腐皮的家常做法

尖椒炒豆腐皮的做法1.豆腐皮切絲、青花椒切絲，蔥蒜切片2.爆香蔥末3.倒入尖椒翻炒出辣香味4.放入豆腐皮炒勻5.放一勺番茄醬，倒入少許醬油調(diào)色，放少半勺花椒粉，適量鹽6.炒兩分鐘出鍋即可

食材明細(xì)豆腐皮適量紅蘿卜適量尖椒適量油適量鹽適量醬油適量糖適量味精適量微辣口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度素炒豆腐皮的做法步驟1豆腐皮切絲焯水。2尖椒切絲。3放蔥姜爆香下鍋。4放尖椒翻炒幾下即可出鍋。

皮怎么做好吃尖椒炒豆腐皮的家常做法

3，尖椒炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃

主料豆腐皮1張青尖椒1個紅尖椒1個輔料油適量鹽適量蔥適量花椒粉適量醬油適量步驟尖椒炒豆腐皮的做法步驟11.豆腐皮切絲、青花椒切絲，蔥蒜切片尖椒炒豆腐皮的做法步驟22.爆香蔥末尖椒炒豆腐皮的做法步驟33.倒入尖椒翻炒出辣香味尖椒炒豆腐皮的做法步驟44.放入豆腐皮炒勻尖椒炒豆腐皮的做法步驟55.放一勺番茄醬，倒入少許醬油調(diào)色，放少半勺花椒粉，適量鹽尖椒炒豆腐皮的做法步驟66.炒兩分鐘出鍋即可

尖椒炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃

4，辣椒炒豆皮的做法

食材用料：干豆皮竹筍相克食物青紅尖椒美極醬油花椒油辣油生抽姜相克食物菜譜做法：1.．干豆皮放入盆中，倒入冷清水浸泡。軟身后，切寬條待用2.．竹筍用手剝?nèi)ネ鈿ぃS肉先入熱水鍋焯水至熟,。倒出，放入冷水中浸泡一會兒，瀝干水分。切成片待用3.．青紅尖椒洗干凈，分別切小斜刀片4.．生姜洗凈刮去皮，切成末5.．起鍋，鍋中倒入少許精制油，放入姜末煸香，放入青紅尖椒煸透，炒出香味倒出6.．另起鍋，鍋中倒入少許精制油，放入竹筍片煸香，放入豆皮條煸透。然后放入少許美極醬油、生抽、糖少許、蘑菇精炒勻，繼續(xù)煸炒，放入步驟（5）的青紅尖椒炒勻，最后淋少許花椒油、辣油炒勻，出鍋裝盤即可

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1.豆腐皮用清水沖洗一下，切絲，放在開水中略煮，目的是去下豆腥味。2.青辣椒切絲，小米辣切段，蒜切片。鍋內(nèi)加底油，放入蒜片烹出蒜香味，加入青紅辣椒，翻炒一兩分鐘后放入豆腐皮，繼續(xù)翻炒，加入生抽，酌情加入清水，翻炒均勻即可裝盤。