看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。學西點可以去新東方西點學校，該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構，口碑值得信賴，語言也差不多能過關的情況下，可以考慮去日本的專門學校或者法國的學校專門學習，如果你經濟狀況非常好的情況下，選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面。
1、蛋糕面包培訓學校哪家好？
學西點可以去新東方西點學校，該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構，口碑值得信賴。選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面：1、看師資力量，西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。2、看課程設置，看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。
2、面包烘焙可以去哪里學？
首先看你學習烘焙的目的：1.如果是為了考證和從事這個行業，那么就去專業的學校學習，不僅有理論還有實踐，但是實踐的東西到了店里后廚有時候是脫節的，因為配方時效，配方量和實際的店里出品的適應市場的做法有些微不同，這需要師傅教你和適應一段時間。就如同學校出來的學生去到職場同樣需要前輩帶和適應一段時間一樣，2.如果你能吃苦，可以從學徒做起，錢少事多工作時間長，體力需要很好，廚師其實是個體力活。
前提你能找到一個好的團隊，有一個愿意好好教你的師傅，烘焙店也要你的情況下，很多烘焙店不會要一點也不會的學徒。3.如果你經濟狀況非常好的情況下，語言也差不多能過關的情況下，可以考慮去日本的專門學校或者法國的學校專門學習，日本的花費應該是比法國少的，4.如果只是興趣，報一個花費不多的興趣班，平時多看看別人做的視頻，和一些面包蛋糕理論書籍自學即可。
