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白茶好處,白茶性涼卻又有驅寒祛濕的作用矛盾嗎

來源:整理 時間:2023-05-28 05:51:22 編輯:好學習 手機版

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1,白茶性涼卻又有驅寒祛濕的作用矛盾嗎

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白茶性涼卻又有驅寒祛濕的作用矛盾嗎

2,白茶是綠茶的一種嗎有什么好處

白茶不是綠茶的一種哦! 白茶是選用芽葉上的白茸毛多的品種制成的,什么地方有這樣的茶,什么地方就能產白茶。宋徽宗在他的《大觀茶論》中說:“白茶自為一種,與常茶不同。”物以稀為貴,自然就講究了。從前制作白茶,要先把春日里長出的芽頭,待鱗片和魚葉開展時用手掐下,放人水中洗,說是水芽,然后摘去那鱗片魚葉,再經過揀選,蒸焙到干,這才算是完成了。現當然簡單多了,只取那肥壯毫多的心芽,稱為抽針,再制成茶。 白茶的顏色,色白如銀,不像綠茶那樣蒼綠,不像紅茶那樣深紅,不像烏龍茶那樣紫褐。它是一種昂貴稀少身價很高的歷史名茶,有過許多美好的名字:瑞云祥龍,龍國勝雪,雪芽,宋代貢茶中有它。浙江安吉山中有一株白茶,傳說有數百歲了,前些年經過無性繁殖,發展成了安吉縣的主打名茶——安吉白片,喝起來口感很好。我的一位老師早年去過香港,他說,拎一旅行包白茶,在香港以換一輛轎車。姑妄聽之。 白茶是一種輕微發酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶,稱之為銀針;采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽,稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以采自春茶第一輪嫩梢者品質為佳)。 白茶為福建的特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。 白茶初制基本工藝是萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。 白茶具有外形芽毫完整或形態自如花朵,滿身披毫,毫香清鮮湯色清中顯綠,滋味清淡回甘的的品質特點。

白茶是綠茶的一種嗎有什么好處

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