香干炒肉絲的方法第一步配料:豬后腿300g，香干130g，姜10g，蒜瓣10g，芹菜10g，紅辣椒50g，香干,5.香干切成絲,添加香干，木耳,爆炒五花肉香干將干茶切粗一點，1cm左右，防止被切絲,食材香干4塊豬肉、250g青紅椒、少許蒜末、姜末、蒜葉香干炒肉,總之五花肉炒的很透,7加入香干并翻炒2分鐘，直至肉絲和香干顏色均勻，香味相互交融。

香干爆炒五花肉(去皮)干茶葉600g，木耳3片，雞蛋200g，韭菜2根，醬油200g，蔥少許，姜少許，鹽少許，雞粉少許。爆炒五花肉香干將干茶切粗一點，1cm左右，防止被切絲。將韭菜切成5厘米長的片。將洋蔥和姜切成丁。五花肉切片。木耳先用水煮。雞蛋端上來后，不加油直接炒五花肉出鍋。五花肉選得好，刀好，肉就會卷起來。總之五花肉炒的很透。加入蔥姜、料酒、醬油。添加香干，木耳。鹽，雞粉。最后加入韭菜和雞蛋。

食材香干4塊豬肉、250g青紅椒、少許蒜末、姜末、蒜葉香干炒肉。瘦肉洗凈切片，用少許生抽腌制片刻。香干切片，辣椒切段，蒜和姜切碎，蒜葉切一點段(忘記買了)肉片煸炒至變色。加入熱油，炒香姜蒜。加入胡椒粉倒入香干，加點醬油，用醬油上色。一扔一扔水燉著吃。倒入肉片，大火翻炒，加鹽調味。

1。食材:香干100g，芹菜50g，青椒2個，瘦肉50g。2.輔料:油40g，鹽3g，雞精1g，料酒20ml，水淀粉20ml。3.將肉切成絲，加入水淀粉拌勻。4.切絲香干、芹菜、青椒備用。5.燒熱油鍋，切肉絲。6、加入三絲翻炒均勻。7.倒入料酒翻炒。8.加入鹽和雞精攪拌均勻。9.調味后即可食用。

香干炒肉絲的方法第一步配料:豬后腿300g，香干 130g，姜10g，蒜瓣10g，芹菜10g，紅辣椒50g，香干。3熱鍋，將切好的肥肉絲放入鍋內翻炒至出油，肉微黃。4加入瘦肉絲，大火翻炒至瘦肉絲變色破碎。5加入一勺料酒，去腥提鮮，翻炒2分鐘，直到酒香散盡。6加入1茶匙醬油翻炒1分鐘。7加入香干并翻炒2分鐘，直至肉絲和香干顏色均勻，香味相互交融。

200g瘦肉香干200g香菜、2根姜、1小塊蒜、3根醬油、1.5湯匙紅辣椒、2粒花生油、1茶匙生粉、2茶匙黃酒、2茶匙鹽。1.把瘦肉切成絲，2.加入黃酒，滴幾滴水，加入黃酒、1/2湯匙醬油和適量鹽單向攪拌，使肉絲吸水，然后加入生粉拌勻。3.放入2茶匙花生油，拌勻，腌制5分鐘，4.紅辣椒切絲，蒜和姜切碎，歐芹洗凈，去葉，切成段。5.香干切成絲，6.鍋中倒入稍寬的油。油溫高后，將肉絲放入鍋中，滑開，分開盛出，7.用底油，炒姜蒜末。8.加入紅辣椒絲翻炒兩秒鐘，9.加香干和芹菜。10.調入1湯匙醬油，11.加一點鹽。翻炒均勻，12.將光滑的肉絲放入鍋中，翻炒均勻后關火。