需要注意的是魚腥草性寒、脾胃虛寒、風寒感冒的人最好不要吃,味道鮮美，可治療支氣管炎；魚腥草燉肉，可使肉湯更鮮美，治咳嗽；魚腥草煮面條，可以清火；魚腥草煮粥可以治熱毒,魚腥草具有潤肺、清熱解毒、消炎利尿等保健功效,延伸資料:魚腥草的根嫩脆，微辣腥，是主要食用部位。
1、 魚腥草的功效與作用是什么魚腥草具有潤肺、清熱解毒、消炎利尿等保健功效。魚腥草別名黑木耳、豬鼻孔、野麥、臭菜等，，是多年生草本莼菜的全草，每年夏秋兩季莖葉茂盛、穗多時采收。雜質(zhì)和殘余根被去除、清洗、干燥或新鮮使用，魚腥草營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鉀、鎂、銅、鋅、錳等礦物質(zhì)。，具有良好的食用價值，是人們保健防病的好野菜。延伸資料:魚腥草的根嫩脆，微辣腥，是主要食用部位，魚腥草可以生吃，也可以熟吃。涼拌，燉肉，粥，湯，炒菜，茶都可以，另外，魚腥草拌生菜、豆芽、芹菜等。味道鮮美，可治療支氣管炎；魚腥草燉肉，可使肉湯更鮮美，治咳嗽；魚腥草煮面條，可以清火；魚腥草煮粥可以治熱毒，需要注意的是魚腥草性寒、脾胃虛寒、風寒感冒的人最好不要吃。
