西亭脆餅原名龍符白貓酥，存在于清朝光緒年間，已有100多年的歷史，起源于南通通州市西亭鎮,2.西亭脆餅，西亭脆餅，是江蘇省通州區西亭鎮的傳統特色食品南通，西亭脆餅，用料考究，做工精細，每塊不到兩厘米厚,南通特色美食小吃有:西亭脆餅、蝦醬、燒餅、南通脆餅、如皋火腿等,1、南通脆餅、南通脆餅，為江蘇省特產南通。
南通特色美食小吃有:西亭脆餅、蝦醬、燒餅、南通 脆餅、如皋火腿等。南通隸屬于江蘇省，又稱靜海、崇州、崇川、紫瑯，古稱通州。南通位于長江三角洲北翼。南通是一片揚子江揚沙沖積而成的土地，距今已有5000多年的歷史。南通自古以來就是魚米之鄉，物產豐富，各地美食小吃種類繁多，讓人流連忘返。西亭脆餅原名龍符白貓酥，存在于清朝光緒年間，已有100多年的歷史，起源于南通通州市西亭鎮。它是以精制白面粉、綿白糖、白油、去皮白芝麻為主要原料，經多種工藝精制而成。其特點:酥、香、甜；而且可以在水中食用，而且層次不亂，湯汁不渾，氣味清香，深受人們喜愛。
2、去 南通旅游,有哪些特產是不容錯過的?1、南通 脆餅、南通 脆餅，為江蘇省特產南通。2.西亭脆餅，西亭脆餅，是江蘇省通州區西亭鎮的傳統特色食品南通，西亭脆餅，用料考究，做工精細，每塊不到兩厘米厚，泡食，層次不亂，湯汁不渾，氣味清香，清純可口，營養豐富，健脾開胃。
