如果含有碳酸氫鈣的水滴落到洞穴的地面上，碳酸鈣就會慢慢長大，就像竹筍長在地下一樣，這就是所謂的石筍,爆炒竹筍料理及功效:便秘食譜、減肥食譜、清熱解毒食譜、工藝:爆炒爆炒竹筍制作材料:主料:竹筍250g調(diào)料:蔥5g、姜3g、鹽1g,竹筍是植物，石筍是碳酸鈣沉淀的產(chǎn)物,竹筍:是竹子的芽，也叫竹筍。
不一樣。竹筍是植物，石筍是碳酸鈣沉淀的產(chǎn)物。竹筍:是竹子的芽，也叫竹筍。竹子為多年生常綠草本植物，可食部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹子起源于中國，種類多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣。全世界有30屬550種，分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國是世界上竹子產(chǎn)量最大的國家之一，有22屬200多種，分布在全國各地，尤其是珠江流域和長江流域。秦嶺北麓降雨少，氣溫低，只有幾株矮竹生長。石筍:洞頂，含碳酸氫鈣的地下水緩緩滲出。當(dāng)它遇到合適的溫度和壓力時(shí)，水中的碳酸氫鈣分解成碳酸鈣、二氧化碳和水。生成的碳酸鈣附著在洞頂。時(shí)間長了，積少成多，上面的碳酸鈣慢慢往下長，形成冬天掛在屋檐下的冰錐形石柱，叫鐘乳石。如果含有碳酸氫鈣的水滴落到洞穴的地面上，碳酸鈣就會慢慢長大，就像竹筍長在地下一樣，這就是所謂的石筍。當(dāng)鐘乳石和石筍長成一個整體，就是一根石柱。
爆炒竹筍料理及功效:便秘食譜、減肥食譜、清熱解毒食譜、工藝:爆炒爆炒竹筍制作材料:主料:竹筍 250g調(diào)料:蔥5g、姜3g、鹽1g。2.鍋燒熱，放植物油，九成熱時(shí)，放蔥(切末)入鍋翻炒；3.將竹筍、姜(切末)、鹽放入鍋中，翻炒至筍熟，加入味精，翻炒幾下，然后起鍋裝盤。
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